Кулинария. Моя поваренная книга рецептов

Отличный выбор для тех, кто следит за своим рационом. Приправленные овощи добавляют блюду сочности и аромата. Ингредиенты: Куриная грудка - 600 г. Брокколи - 130 г. Замороженные овощи - 300 г. Соль, специи Яйца - 4 шт. Молоко (1,5%) - 150 мл. Сыр (35%) - 125 г. Приготовление: 1. Нарежьте куриное филе, приправьте солью и специями (я добавляю карри, паприку и сушеный чеснок). Выложите в форму. Сверху выложите смесь овощей и брокколи. 2. Залейте омлетной смесью: молоко яйца соль. Выпекайте 35-40 минут при 180 градусах. 3. Омлет должен застыть, но не волнуйтесь, если увидите немного жидкости - курица выделяет соки. Посыпьте сыром за 10-15 минут до готовности.