ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС НА СКОВОРОДКЕ ЗА 30 МИНУТ

Мягкий и нежный, по вкусу напоминает Маффин. Готовили подобное? Делитесь впечатлениями в комментариях🤗 Ингредиенты: Сливочное масло 40 гр Какао 50 гр Сахар 70 гр Яйцо 1 шт Мука 40 гр Сода 1/3 ч.л Молоко 80мл ( тесто). Молоко 120-160 мл залить сверху Сковорода диаметр 22 см Если у вас Сковорода больше, то удваивайте ингредиенты 👍🏼 Глазурь: Шоколад темный 100 гр Сливки 100 мл 33% Приготовление: Разогреваем сковороду, растапливаем сливочное масло, но не доводим до кипения, и горения, после чего убираем с огня, и в эту же сковородку добавляем ингредиенты, сахар, яйцо, перемешиваем до однородной массы, добавляем какао порошок, мешаем до однородности, вливаем молоко, ещё раз перемешиваем, добавляем муку, соду, перемешиваем, и запекаем тесто на малом огне под крышкой 10-15 минут, после чего отключаем огонь, протыкаем шпажкой, и заливаем горячий кекс холодным молоком, сверху украшаем шоколадной глазурью, шоколадный кекс на сковоро