Всем привет!
Вас приветствуют активисты клуба «БП» МАОУ СОШ № 30 имени М.Л. Попович поселка Мостовской.
В рамках календаря клуба «БП» продолжаем принимать участие в акции июля месяца «Рататуй», которая направлена на проведение кулинарных мастер-классов с целью ознакомления подростков с национальными блюдами народов проживающих на территории Российской Федерации.
В ходе проведения мастер-класса мы выбрали для приготовления рецепты блюд:
«Уха» - русское блюдо
«Хычины» - национальное блюдо многих народов Кавказа.
Для приготовления выбранных блюд нам понадобятся инструменты, приспособления:
нож и разделочная доска,
скалка и доска для раскатки теста.
Для приготовления «Ухи» нам понадобится:
Филе красной рыбы – 300 гр.
Укроп – 2-3 ветки.
Перец душистый горошком – 3-5 шт.
Лист лавровый – 2шт.
Лук – 1 шт.
Морковка – 1 шт.
Картофель – 5 шт.
Соль – по вкусу.
Перец молотый – по вкусу
Приготовление:
Варим картофель. Филе помойте, нарежьте на порционные куски и переложите в кастрюлю. Добавьте укроп, перец горошком и лавровый лист, влейте воду. Лук и морковь очистите. Луковицу мелко нарежьте, морковь натрите на терке. Добавьте овощи в кастрюлю и поставьте вариться на 20 минут на умеренном огне. Уху посолите по вкусу, добавьте зелень, проварите 2-3 минуты и снимайте с огня.Разлейте горячую уху по тарелкам и подавайте на стол.
Для приготовления «Хычин» нам понадобится:
Мука пшеничная 450 гр.
Кефир 1 ст.
Сода пищевая 1 ч.л.
Соль ½ ч.л.
Масло сливочное 2 ст.л.
Для начала замешивается тесто на муке, кефире, соли и сливочном масле. Далее оно разрезается небольшими кусочками, внутрь кладётся начинка и всё раскатывается, пока не получится лепёшка. Затем хычины обжариваются на сковороде до золотистой корочки и подаются к столу.
Приятного аппетита!
В приготовлении блюд принимали участие: Чалова Алина Победитель Всероссийского проекта «Шеф в школе», наставники нашего кулинарного клуба Дробитько Н. П., Чалова И.Н., Демина Н.А., Коломыцева А.А.
#ЛигаКлубовБольшаяПеремена
#НавигаторыДетства23
#Росдетцентр #ДвижениеПервых23
#Движениепервых #РДДМ #ДвижениеПервых #МАОУСОШ30имениМариныЛаврентьевныПоповичпоселкаМостовского #Мостовскиеновости
2 views
4322
1381
6 months ago 00:35:55 1
Цветочный УЗОР КРЮЧКОМ простое ВЯЗАНИЕ для начинающих🌺 EASY Floral Crochet Pattern for Beginners
6 months ago 00:23:39 1
Удары пальцами и набивка рук в годзю-рю с Виктором Панасюком, Богданом Курилко, Андреем Басыниным
6 months ago 00:34:57 1
Мастер-класс СЛЕДКИ “РАКУШКИ“ | Master class is a deal “Shells“
6 months ago 00:11:32 1
Мы рождены, чтоб Кафку сделать былью. Соцрейтинг привязывают к банковским счетам в 40 странах
6 months ago 00:44:35 1
Очень КРАСИВОЕ ленточное КРУЖЕВО вязание крючком МК 💎 Beautiful and very easy to crochet LACE
6 months ago 00:02:21 1
Василий Андреевич Жуковский Море Учить стихи легко Аудио Стихи Слушать Онлайн
6 months ago 00:19:13 1
Берет крючком | Как связать берет крючком
6 months ago 00:09:35 1
8 ценных советов
6 months ago 00:13:47 1
Мастер-класс по росписи пряников. ПАСХАЛЬНЫЕ ПРЯНИКИ.
6 months ago 00:26:44 1
Мастер класс - Сумочка из акриловых бусин
6 months ago 00:27:14 1
О МОЙ БЛОГ | 1 СЕЗОН 80 СЕРИЯ | 10 апреля
6 months ago 02:15:01 1
Розовый фламинго.
6 months ago 00:09:47 1
Шьем пасхальную курочку-корзинку
6 months ago 01:01:04 1
МАСТЕР КЛАСС/РЕГЛАН СВЕРХУ ПО-ПРОСТОМУ/КАК ВЯЗАТЬ АНАТОМИЧЕСКИЙ РОСТОК/Часть 1
6 months ago 02:14:20 1
Мастер класс Гномик. Техника грунтованный текстиль
6 months ago 00:11:30 1
Необычный БАБУШКИН КВАДРАТ крючком. Вяжем от угла крючком. Мастер-класс от Ирины Невзоровой
6 months ago 00:13:35 1
Подушка Цветок из плюшевой пряжи крючком, мастер-класс. Детская подушка
6 months ago 01:29:55 1
Юрий Стоянов: «Я не могу пожертвовать профессией. Мне это слишком трудно досталось»
6 months ago 00:20:39 1
ПРОДОЛЖЕНИЯ и НОВЫЕ аниме анонсы и другие аниме новости!
6 months ago 00:43:48 1
Путь души на планете Земля / фильм по сценарию практика ВТО Андрея Щербакова
6 months ago 00:19:09 1
Эту шапку вяжут больше 40 лет и она всегда в моде. Попетельный мастер класс.
6 months ago 00:12:05 1
Нежные бантики из замши и экокожи с цветами из фоамирана, How To Make Roses From Foamiran.
6 months ago 00:18:30 1
’’Живые мумии’’.Невероятно сохранившиеся люди из далекого прошлого
6 months ago 00:17:25 1
Они просто ВЗОРВАЛИ мой Инстаграм! Всего 4 кружка - и весенний цветок готов! DIY Блестяшки