Удаление желудка, или гастрэктомия, является хирургической процедурой, при которой весь желудок или его часть удаляется. Эта операция обычно выполняется в случаях, когда пациент страдает от рака желудка, язвенной болезни, которая не отвечает на лечение, или других серьёзных заболеваний желудка.