САМАЯ БОЛЬШАЯ ЗАМОРОЗКА полуфабрикатов. Новые идеи.
Сегодня у меня любимая рубрика - заморозка полуфабрикатов. Замораживать буду очень много и разнообразно. Для ознакомления привела список покупок с суммой мною затраченных средств.
ИНГРЕДИЕНТЫ
1. Филе бедра в панировке
Куриные будра – 8 шт.
Соль – ½ ч.л.
Сушеный чеснок – 1 ч.л.
Панировочные сухари
2. Фаршированные голени
Куриные голени – 8 шт.
Шампиньоны – 500 гр.
Сыр – 100 гр.
Майонез или сметана – 1 ст.л.
Соль по вкусу
3.Голени без кости в маринаде
Голени - 8 шт
Сметана - 50 г.
Горчица - 1 ст.л.
Печеный чеснок - 1 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Молотый перец
4.Крылья в маринаде
Куриные крылья (плечевые части) - 16 шт.
Соус «Барбекю» - 2 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Копченая паприка - 1 ч.л.
Молотый перец
Растительное масло - 1 ст.л.
5.Малое филе в соусе «Терияки»
Малое филе - 8 шт.
Соус «Терияки» - 2 ст.л.
Печеный чеснок - 1 ч.л.
Соль
Перец молотый
Кунжут - 2 ст.л.
6. Филе для запекания
Фи