Гороховый с копченостями! Пошаговый рецепт вкуснейшего ароматного наваристого супа.

Гороховой суп с копченостями несложен в приготовлении, что важно для начинающих кулинаров, но при этом этот густой, тяжелый суп из сушеного гороха на крепком бульоне с добавлением копченостей — традиционное блюдо зимнего русского стола, можно сказать - кулинарная классика. Гороховый суп с копченостями - это, в сущности, блюдо двух главных составляющих - собственно горох и собственно копчености. Горох для супа подходит абсолютно любой и его цельность совершенно неважна, поскольку он все равно разварится. Из ингредиентов понадобится: Горох - 1 стакан Картофель - 2 шт Морковь - 1 шт Лук - 2 шт Говядина “бульонка“ - 500 гр Ребра копченые - 300 гр Бекон - 150 гр Соль, специи Свежая зелень для подачи. #гороховыйсуп #суп #гороховыйсупскопченостями