Татарский кыстыбый .Как приготовить кыстыбый. Рецепт: кыстыбый с картофелем.

Кулинария. Кыстыбый – это национальное блюдо татарской, а также башкирской кухни. Оно очень простое, и напоминает лепешки, схожие чем-то с чапати либо лавашом, с начинкой. Надо замесить пресное тесто. Как сделать лаваш в домашних условиях без дрожжей! Рецепт теста для кыстыбый: мука-300 гр. вода теплая - 150-170 мл. соль- 0,5 ч.л. Рецепт начинки для кыстыбый: картошка - 1.5 кг. лук-1-2 головки. молоко -1 стакан сливочное масло-для картофельного пюре и для смазывания кыстыбый по вкусу. Пошаговая инструкция