Креветки с пастой и зеленью и кролик с гарниром из мускатной тыквы спаржи и моркови. (Высокая кухня)
Пятнистые креветки с пастой и зеленью, утиная грудка с салатом из креветок и корня сельдерея и кролик с гарниром из мускатной тыквы спаржи и моркови. Высокая кухня Аляски/ALASKA’S WILD GOURMET(Высокая кухня)
Шерри Юинг позвонили серферы, которые хотят пообедать прямо на пляже.
Этот заказ запомнится надолго. Первым блюдом будет салат из смешанной зелени с малиной и малиновой заправкой. На второе – нечто совершенно другое - заливное из белой рыбы с огуречно-кукурузной приправой. И, обжаренный палтус с полентой.
Природные богатства Аляски уникальны. Изобилие флоры и фауны самого северного штата США позволяет местным жителям добывать первоклассное мясо и морепродукты в любое время года. Но щедрость этого края привлекает не только любителей охоты и рыболовства, это место может стать настоящим раем и в то же время смелым вызовом для мастеров кулинарного искусства.
Шеф-повар Брэдли Юинг, получивший классическое кулинарное образование в одной из лучших школ мира Le Cordon Bleu, готовит блюда уровня ресторанов высокой кухни из ингредиентов, добытых им самостоятельно или с помощью команды профессиональных охотников и рыбаков на просторах Аляски. Совместно с мамой, владеющей кейтеринговым бизнесом, и сестрой, занимающейся сервировкой и оформлением стола, Брэдли способен организовать для своих клиентов обед с меню из целого списка изысканных блюд, приготовленных при них же на открытом воздухе, в горах или на берегу океана.
Создание истинного, запоминающегося гостям деликатеса — это непростая задача для любого шеф-повара. А если добавить к этому постоянно меняющуюся погоду, смертельно опасных животных неподалёку, походные условия и рискованные перелеты, вы получите настоящий рецепт для гурманов последнего кулинарного рубежа — непокорной Аляски.
#ALASKASWILDGOURMET
#высокаякухня
#высокаякухняаляски
1 view
63
19
6 months ago 00:00:54 1
Жареные Креветки в пиве🔥🦐🍺 #shorts
6 months ago 00:09:52 1
Пять шикарных САЛАТОВ с лучшими отзывами на Новый год
6 months ago 00:26:03 1
Красота скрытого. История нижнего платья (2012), сезон 2, фильм 1
6 months ago 00:14:50 1
НАС ЗАТОПИЛО, КАК ЭТО БЫЛО?? MUKBANG asmr Ayka Emilly
6 months ago 00:05:01 1
Идеальные ХРУСТЯЩИЕ Креветки и Фирменный Соус - Получится у каждого!
7 months ago 00:03:26 1
STALCRAFT GAMEPLAY MOVIE CROVOMES LIMANSK
7 months ago 00:11:18 1
САМАЯ ВКУСНАЯ В МИРЕ ПАСТА С КРЕВЕТКАМИ
7 months ago 00:00:48 1
Хрустящий креветки с курицей😋🤩😮💨#food #lovefood #youtube #trendingshorts #shorts