Творожный ПП-блинчик с фруктами или ягодами

Ингредиенты для блинчика: ☀Яйцо - 1 шт ☀Творог - 100 гр ☀Молоко - 50 мл ☀Рисовая мука - 25 гр ☀Разрыхлитель - 1/3 ч.л ☀Ванилин - шепотка ☀Подсластитель - по вкусу Ингредиенты для начинки: ☀Мягкий творожок или густой натуральный ☀Йогурт - 3 ст л ☀Любые ягоды или фрукты - 80 гр ☀Для украшения: ☀Сироп топинамбура ☀Шоколадная крошка Приготовление: Смешать все ингредиенты для блинчика.Пробить погружным блендером. Масса должна быть однородной.Сковороду с а/п покрытием хорошо разогреть. Смазать каплей масла. Выложить тесто и равномерно распределить по дну сковороды.Жарить блинчик на медленном огне с двух сторон под крышкой до румяности. Снять со сковороды.Смазать блинчик йогуртом или мягким творогом и выложить любые ягоды или фрукты.Сложить пополам. Полить сиропом и покрошить шоколадной крошкой.