Фермер из Астраханской области рассказал о потреблении черной икры в России
Гостем видеостудии «Ветеринарии и жизни» стал фермер из Астраханской области Егор Пантелеев, производитель черной икры и продукции из осетровых видов рыб.
«Рынок черной икры и осетровых в России очень емкий, люди любят этот продукт, покупают его, знают эту продукцию и разбираются в ней. Пускай это небольшой процент людей, но это платежеспособная аудитория. Наша целевая аудитория – это женщины и мужчины от 55 лет», – рассказал собеседник «ВиЖ».
Примечательно, что черная икра не дорожает на российском рынке последние 10 лет. Средняя стоимость икры стерляди составляет 35 тыс. рублей за килограмм. А вот себестоимость производства продукции растет.
При этом спикер отметил, что ощущается нехватка сырья для производства продукции из осетровых видов рыб, а спрос на такие товары есть. Поэтому, по его прогнозам, в ближайшее время в России будет расти количество аквакультурных хозяйств по разведению осетра, потому что ниша еще н
1 view
808
246
6 months ago 01:27:17 1
Василий Олейник: мирный план на Украине, который согласовали /// ЭМПАТИЯ МАНУЧИ
6 months ago 00:18:11 1
Ренета Инджова: Това не е служебно правителство, а договорен трансфер на власт
6 months ago 00:58:02 1
ДМИТРИЙ СЫЕНДУК (sndk) — САМЫЙ МЕДИЙНЫЙ ГОЛОС РОССИИ
6 months ago 00:36:24 1
Памяти оперного певца Евгения Кунгурова
6 months ago 00:02:20 1
Interview with the Vampire Season 2 Official Trailer | Premieres May 12 | AMC+
6 months ago 01:43:08 1
Геологические свидетельства 12 000-летнего цикла климатических катастроф. Дуглас Вогт
6 months ago 01:04:31 1
«Это все еще цветочки»: Парфёнов о гражданской войне, бывших коллегах и о том, как не сдаваться
6 months ago 00:29:11 1
Suda51 Interview | Talking about Shadows of the Damned Remastered
6 months ago 00:16:31 1
Жизнь после смерти. Вышла из тела. Невероятное
6 months ago 00:02:20 1
ПАДЕНИЕ ИМПЕРИИ I Трейлер I В кино с 11 апреля
6 months ago 00:00:50 1
Нельзя смеяться | Смех с водой | Часть 11 #shorts #спорт #юмор
6 months ago 00:09:57 1
Часть 1. Ци Мэнь Дунь Цзя. Интервью с Алехандро Пенатаро
6 months ago 00:00:47 1
Нельзя смеяться | Смех с водой | 45 #shorts
6 months ago 01:57:26 1
Психотерапевт Екатерина Сокальская - как пережить утрату? О тренде на духовность и Боге
6 months ago 01:34:20 1
Артем Оганов: 6 лет в США и возвращение в Россию /// ЭМПАТИЯ МАНУЧИ
6 months ago 00:11:18 1
Michio Kaku: Quantum computing is the next revolution
6 months ago 00:33:07 1
Кто провоцирует Майдан/ Роль мигрантов/Интервью с Евгением Федоровым
6 months ago 00:00:38 1
Может ли Бог создать такой тяжелый камень, что сам не сможет поднять? #Бог #человек #ЦарствоБожие
6 months ago 00:16:14 1
Дуглас Сантос уходит из Зенита / Абаскаль остается в Спартаке
6 months ago 01:11:31 1
“Нас тупо ИСПОЛЬЗОВАЛИ!“ // Украинец про войну, Зеленского, Лукашенко и жизнь в Англии
6 months ago 00:52:07 1
Что такое ченнелинг? Как не путать информацию с придумками ума и почему богатые ходят к проводникам?
6 months ago 01:40:25 1
L’influence de la mafia sur la Maison Blanche, de Roosevelt à Trump - JEAN-FRANÇOIS GAYRAUD
6 months ago 01:33:32 1
Ошибка ума или гениальность? Николай Картозия об искусстве продюсирования и феномене Познера
6 months ago 01:27:08 1
Как воспитывать детей? | Интервью с Александром Гуртаевым