CIAMBELLA al CAFFÈ senza cottura: un dolce fresco e goloso! ☕🍫🥛
Voglia di un dolce diverso dal solito? Se vi dicessimo che questa ciambella è senza cottura? Al suo interno si nasconde un morbido ripieno di mascarpone, panna fresca, caffè e cioccolato fondente! Provatela, la amerete!
00:00 – PRESENTAZIONE
00:08 – PREPARAZIONE BASE
00:43 – PREPARAZIONE RIPIENO CIAMBELLA
01:17 – FARCITURA CIAMBELLA
01:39 – RIPOSO IN CONGELATORE
01:52 – DECORAZIONE E IMPIATTAMENTO
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★ INGREDIENTI, DOSI e PROCEDIMENTO:
Biscotti secchi 230 g
Latte 300 g
Caffè solubile 20 g
Panna fresca 500 g
Latte condensato 120 g
1 cucchiaio zucchero vanigliato
Mascarpone 250 g
Cacao amaro q.b.
Cioccolato fondente 100 g
Panna fresca 250 g
Rivestite uno stampo per ciambelle da 26 cm con della pellicola per alimenti.
Versate 10 g di caffè solubile nel latte tiepido e scioglietelo. Bagnate i biscotti secchi con il latte e caff
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