Фольклорный праздник гусиного пера.

Издревле в татарско-башкирских деревнях с наступлением зимы, когда на землю ложился первый снег, сельчане затевали важное дело заготовка гусиного мяса на зиму. А чтобы работа спорилась быстрее и веселее, им помогали родные, друзья, соседи, ведь как-никак щипать приходилось несколько десятков гусей. Такие праздники – не только помощь в деле, развлечение и знакомство с будущими невестками – это школа женственности, домоводства, веселых традиций, бережно хранимых с незапамятных времен. Во дворе под открытым небом разыграется целое представление. Под звук гармони и национальных песен участники праздника – покажут как раньше и сейчас проходит обряд «Каз өмәсе», а также порадуют хозяев своими задорными песнями и танцами. Не знаю, как в других краях, но у нас птиц ощипывают в теплой избе. Пока закипает вода, мужчины забивают птиц и приносят женщинам, и женская половина приступает к работе. Наверное, самый интересный момент обряда – это коллективный поход к речке, чтобы окунуть в прохладную проточную воду тушки гусей. С традиционными песнями и прибаутками девушки пойдут на речку для совершения обряда омовения птицы. А во дворе будут организованы пляски, угощения, чай с самовара. По окончании работы все участники и гости соберутся за накрытым столом. Хозяйка дома приготовит всеми любимый чак-чак, блины, пироги и, конечно же большой балеш из гусиного мяса.