Не особо привержена “Сельди под шубой“, но время от времени приходится её пробовать 🙂.
Мой муж, наоборот, обожает этот салат, поэтому несколько раз в году он появляется на нашем столе и исчезает практически мгновенно) В этот раз предпочла подавать его порционно, а рецепт немного отличается от традиционного, но, на мой взгляд, становится еще более удачным 😉. Делюсь с вами своим вариантом:
Нам понадобятся:
🥕 Свекла
🥕 Морковь
🥕 Картошка
🥕 Филе сельди
🥕 Лук репчатый
🥕 Яблоко
🥕 Яйца (потребуются только желтки)
🥕 Майонез
🥕 Икра
🥕 Картошку, свеклу и морковь отварите или запеките - здесь на ваш вкус.
🥕 Натрите картошку и свеклу крупной тёркой, морковь - средней. Яблоко очистите и натрите крупной тёркой.
🥕 Мелко нарежьте лук, залейте его кипятком на 10 минут (чтобы избавиться от горечи), затем отцедите на мелком сите, давая воде стечь.
🥕 Нарежьте филе сельди кубиками. Яйца сварите вкрутую, затем отделите белки от желтков - белки нам не понадобятся.
🥕 Собираем салат:
* Сельдь
* Лук
* Картошка
* Майонез
* Морковь
* Яблоко
* Свекла
* Майонез
🥕 Поставьте готовый салат в холодильник на пару часов для пропитывания, а перед подачей украсьте верхнюю часть натёртыми желтками и красной икрой. Примечание: в данном случае у меня используется имитация икры - подготовленные заранее, так как настоящую икру мы ещё не приобрели 🙃, но даже с имитацией салат не потерял своей прекрасной вкусовой гармонии! 💫💫💫
До наступления Нового года остается совсем немного времени. Пускай ваши мечты сбудутся, вы согреваетесь и занимаетесь тем, что приносит вам радость и удовольствие. Позвольте себе наслаждаться великолепной жизнью и радовать себя вкусными угощениями - приятного аппетита! ✨
А как насчет вас - все еще готовите “Селёдочку под шубкой“ на праздничный стол? 😉🥂🎄
43 views
360
105
7 months ago 00:00:20 1
Салаты домашние
7 months ago 00:00:35 46
Салат “Дракон“🐉
7 months ago 00:00:34 97
салат
7 months ago 00:01:12 772
Готовим вместе вкусные рецепты
7 months ago 00:02:33 263
Салат Французская ЛЮБОВНИЦА! Стоит только ПОПРОБОВАТЬ, уже НЕ ЗАБУДЕШЬ! Красиво и вкусно ОЧЕНЬ!
7 months ago 00:00:41 133
Очень вкусный салат с грибами, фетаксой, и куриной грудкой 🤤
7 months ago 00:00:28 73
Видео от Вкусные Рецепты| Салаты. Выпечка. Кулинария
7 months ago 00:00:45 24
Салат «Пикантный»
7 months ago 00:03:06 67
Вкусные салаты
7 months ago 00:00:52 1
Новый вкус привычного салата с крабовыми палочками!
7 months ago 00:02:29 1
Салат “Нежинка“ Безумно вкусный и нежный. Все гости его обожают!