Курица в сливках - простое и изысканное блюдо! Экспериментируйте со специями - шафран, мускат, карри, и до бесконечности:)
Курица в сливках
Ингредиенты:
• Куриные бедрышки 500г
• Сливки 20% 200 мл
• Растительное масло для жарки
• Соль, перец по вкусу
• Мускатный орех 1/3 ч.л.
• Чеснок 2 зубчика
• Твердый сыр натертый на крупной терке ¼ стакана
• Зелень петрушки 1 пучок
• На гарнир рис (1 стакан на 2 стакана воды)
Приготовление:
Куриные бедрышки нарезаем тонкими полосками, зубчики чеснока -соломкой, зелень кинзу – как можно мельче.
Разогреваем сковороду, наливаем оливковое масло.
В горячее масло выкладываем куриные кусочки и обжариваем их слегка до образования румяной корочки.
Солим, перчим. Добавляем мускатный орех.
Добавляем сливки, доводим до кипения, убавляем огонь до минимума и тушим 15-20 минут.
Пока готовится курица, варим рис. В ковшике доводим до кипения 2 стакана воды, добавляем стакан риса, соль. Как закипит, убавляем огонь до среднего и варим 15 минут.
Добавляем чеснок, сыр, еще держим на огне минутку.
В конце посыпаем зеленью петрушки и снимаем с огня.
Подаем с рисом
1 view
3689
1467
6 months ago 00:12:02 1
💊КАК ПОХУДЕТЬ ЛЕГКО? КАКОЙ УЖИН ПОМОЖЕТ ПОХУДЕТЬ? Врач эндокринолог, диетолог Ольга Павлова
6 months ago 00:09:13 1
💊КАК ПОХУДЕТЬ ЛЕГКО? Топ 3 полезных завтрака для похудения Врач эндокринолог, диетолог Ольга Павлова
6 months ago 00:01:00 1
Куриные крылышки, как готовили в моем детстве #тетясоня #dodasony #вкусноенастроение
6 months ago 00:12:08 1
Вы будете готовить это блюдо каждый день! Оджахури - лучшее блюдо из картошки и мяса на сковороде.