Сырный бизнес: Как устроена сыроварня и камеры созревания сыра. Дегустация перед каждой реализацией
👉 Смотри все видео из этого хозяйства
___________________________________
► продолжает публиковать серию видеороликов из АгроЭкспедиции «Сельское хозяйство Среднего Урала». В этом видео мы покажем как оборудована сыроварня и как устроены камеры созревания сыра в фермерском хозяйстве Никольская слобода.
► В цехе приемки молока имеется всё необходимое оборудование, чтобы молоко не потеряло свое качество и было готово к переработке: танк-охладитель на 5 тонн, сепаратор, пастеризатор. После доения молоко поступает в цех с помощью собственного молоковоза, т.к. вести молокопровод через улицу достаточно рискованно в регионе, где бывают сорокоградусные морозы.
► Из коровьего молока на ферме варят сыры следующих сортов: гауда, морбье, камамбер, лейденский, кантер, чеддер, красный Виндзор, портер, маасдам, халуми, адыгейский, Белпер Кнолле, моцарелла, сулгуни. За один день ферма перерабатывает до 1
2 views
0
0
6 months ago 00:44:48 1
Как мужик в гараже варит превосходный сыр
6 months ago 00:27:12 1
Привет, Андрей! Губин возвращается? | Документальный фильм
6 months ago 00:26:04 1
Новый город для выживших. Герман Стерлигов. Винные погреба и натуральные продукты
6 months ago 01:28:21 1
Ферма дрессированных лошадей. Козья ферма. Бизнес в деревне. Фермерство. Лошади. Андрей Даниленко
6 months ago 00:02:56 1
Правда или нет? На Энерджи Диет Smart можно похудеть?
6 months ago 00:00:40 1
Лучшее сырье для Омеги 3 Siberian Wellness Europe #сибирскоездоровьеевропа
6 months ago 00:03:21 1
Feduk & Элджей - Розовое вино (Пародия | RADIO TAPOK)
6 months ago 01:21:29 1
Мастер-класс #16 | «Кейтеринг: накормить и впечатлить»
6 months ago 00:06:46 1
Livegood самая короткая и понятная презентация.МЛМ.Для Ленивых!
6 months ago 00:43:58 1
Спецоперация против фермеров. Сельский час #146 (Игорь Абакумов)
6 months ago 00:52:43 1
Контроль качества молочного сырья и продукции || Вебинар
6 months ago 00:14:27 1
БИЗНЕС в ГАРАЖЕ (и не только)! Новые станки для бизнеса с минимальными вложениями. Бизнес идеи 2024
6 months ago 00:39:11 1
Сыроделие, как бизнес. С чего начать. Стоит ли покупать сыроварню начинающему сыроделу.
6 months ago 01:40:36 1
Курс “1С с нуля“. Занятие 5 – Нет сырья - нет еды. Проверка наличия сырья на складе.
6 months ago 01:44:39 1
Курс “1С с нуля“. Занятие 3 – Как следить за расходом сырья и денег?
6 months ago 00:04:26 1
Универсальный СЫРНЫЙ КРЕМ – очень ПРОСТОЙ и ВКУСНЫЙ КРЕМ! Любимый РЕЦЕПТ
6 months ago 00:23:56 1
Как айтишник создал молочную ферму и возродил умирающую деревню. Коровы. Сыры. И глэмпинг
6 months ago 00:07:25 1
Мастер-класс мужской букет с сыром и колбасой
7 months ago 00:59:22 1
БЕРЕМЕННА В 45 | 4 ВЫПУСК | СВЕТЛАНА, ТЮМЕНЬ
7 months ago 00:47:22 1
Из города в деревню | Кролики, птицы, сыр, мёд | ЛПХ и заработок | Андрей Даниленко
7 months ago 00:41:02 1
Как сделать успешную ферму? 500 голов скота | Натуральный сыр и молоко | Своя еда
7 months ago 00:14:06 1
Производство сыра как бизнес | Сколько зарабатывают сыровары в селе | Андрей Даниленко
7 months ago 00:08:43 1
Баскский чизкейк с ванилью 🍮 Самый БЫСТРЫЙ, ПРОСТОЙ и очень ВКУСНЫЙ рецепт ✨ Жженый чизкейк
7 months ago 01:05:06 2
Посадил виноград и бросил госслужбу. Вино и сыр на миллионы рублей в Ставрополе | Андрей Даниленко