Обслуживание в ресторане: самые распространенные ошибки, которых легко избежать
Обслуживание в ресторане: ошибки, которых можно избежать в рубрике “Ресторанные секреты“ Романа Хорзова.
Содержание:
1. ОШИБКА 1: Никто не встретил
2. ОШИБКА 2: «Выбирайте сами»
3. ОШИБКА 3: навязчивый официант
4. ОШИБКА 4: «У нас есть чай: черный, зеленый, облепиховый, с бергамотом, с ромашкой, ягодный с имбирем, ройбуш-ваниль, каркаде, а еще травяной и улун…»
5. ОШИБКА 5: «немой» официант
Статья с фото:
ОБ АВТОРЕ
Роман Хорзов — бизнесмен-ресторатор, бизнес-тренер, инвестор и управляющий в ресторанно-развлекательной сфере.
Автор собственной программы обучения и развития персонала. В бизнесе с 2007 года.
Суммарный опыт – более 50 реализованных проектов в сфере Хо.Ре.Ка. На данный момент – управляющий и соучредитель 5-и заведений в сфере Хо.Ре.Ка.
ABOUT
Roman Khorzov — experienced restaurant, hotel and night club manag
2 views
3196
1221
6 months ago 00:00:20 1
Видео от «КЛИЕНТУМ» архитектура сервиса в бизнесе
6 months ago 00:00:24 32
Видео от Сервис и ремонт сноубордов, лыж в Воронеже C-SKI
6 months ago 00:01:34 2
С Новым годом 2021!!! Сюрприз на двоих
6 months ago 00:01:01 5
Ну вот и подтверждения того, о чем мы писали сразу после указания Кулебы приостановить все консульские услуги для мужчин призывн
6 months ago 00:07:00 1
[Медведково] 22:30 Прочие услуги
6 months ago 00:01:53 1
Проставки под стойки автомобиля 💯 Поднять клиренс шевроле круз
6 months ago 00:02:48 15
Как сделать рефинансирование кредитной карты с помощью карты рассрочки халвой
6 months ago 00:02:59 1
Сколько в России стоит Bugatti chiron
6 months ago 00:01:42 5
Правозащитник из США Макарена Саес выпустила материал о том, что сервис Booking зафиксировал 23 апреля вспышку ажиотажа на авиаб
6 months ago 00:01:47 50
В США запустили в продажу робопса, мечущего пламя.
Сто
6 months ago 00:17:26 5
[Трич Тв] Скуфы отдыхают Валакас и Батуа на природе @GLADIATORPWNZ @yabatya77
6 months ago 00:10:58 2.9K
Рынок мистических услуг. Как дьявол приманивает к себе?
6 months ago 00:06:51 1
[Медведково] 21:20 Прочие услуги
6 months ago 00:02:23 6
Грузовые автомобили Dongfeng
6 months ago 00:02:46 2
Спецтехника LiuGong в России
6 months ago 00:00:54 1
Обзор седельного тягача Dongfeng КХ DFH4186 4X2
6 months ago 00:01:03 1
Обслуживание грузовой техники DONGFENG на станции FNGROUP в Адыгее
6 months ago 00:05:16 1
Дмитрий Азаров - о газовых расценках: безопасность - это главное, но злоупотреблять возможностью, которая предоставлена на уровн
6 months ago 00:01:33 1
Соц. работник ГБУ“КЦСОН“Доброе сердце“в Черемшанском районе РТ и волонтеры поют “Туган тел“
6 months ago 00:00:14 21
Губернатор Дмитрий Азаров принял участие в совместном проекте ГТРК «Самара» и регионального Правительства «Главная тема»
6 months ago 00:03:16 709
Поделил жену на двоих
6 months ago 00:02:19 10
Джокер: Безумие на двоих (2024) — Официальный Дублированный Трейлер