3 закуски из ПЕРЦА родом из Италии! Так просто ещё не готовила, волшебный вкус и ничего лишнего!
Готовить такую закуску из болгарского перца очень легко и просто. Перец лучше подавать в холодном виде в качестве закуски, салата или гарнира. Настоящее объедение из простых продуктов!
**********************************
💥Пепероната
Ингредиенты:
Болгарский перец – 4 шт;
Чеснок – 4 зубчика;
Помидор – 300 гр;
Красный лук - 1 шт;
Базилик – 2-3 веточки;
Бальзамический уксус - 2 ст.л.;
Соль – 0,5 ч.л.;
Оливковое масло – 2 ст.л.;
Черный перец – по вкусу
💥Сладкий перец в хрустящей панировке
Ингредиенты:
Панировочные сухари - 30 г;
Прованские травы - 2 ч.л.;
Паприка - 2 ч.л.;
Мука - 3 ст.л.;
Паприка копчёная - 1 ч.л.;
Перец - 1/3 ч.л.;
Соль - 1 ч.л.;
Яйца - 2 шт.;
Перец сладкий - 3 шт.
💥Запеченный перец в ароматном масле
Ингредиенты:
Перец болгарский 6-7 шт.
Масло растительное - 100 мл
Чеснок - 2 зуб.
Базилик сухой - 0,5 ч.л.
Черный перец
Соль
********