Кабачковая лапша с луком пореем, морковью и мясом утки
Кабачковая лапша с луком пореем, морковью и мясом утки - импровизирую с простым рецептом. Решил приготовить простой обед из того, что было под рукой: кабачок, лук-порей, морковь, репчатый лук, чеснок, консервы - тушеное мясо утки. Подумал - а если сделать нарезку кабачка в виде лапши и потом пожарить с овощами?
Кстати, лук-порей или жемчужный лук знали древние египтяне, греки и римляне и употребляли в пищу. У римлян он считался едой богачей. Римский император Нерон употреблял его в больших количествах, стремясь сохранить голос для произнесения продолжительных речей: его называли «питающимся пореем».
В Средние века порей также пользовался большой популярностью. Однако в середине XX века в России мало знали об этой овощной культуре.
Сегодня по популярности порей уступает лишь чесноку и репчатому луку. В пищу употребляют утолщённые основания листьев, образующие толстый ложный стебель.
Белая нежная ножка (ложный стебель) и молодые листья лука порея характеризуются приятным слабоострым вкусом (более тонким, чем у репчатого лука), придают своеобразный аромат кулинарным изделиям. Луковицы порея с отбелённым стеблем употребляют в сыром, варёном (тушеном) виде как гарнир к мясным и рыбным блюдам, приправу для супов.
Целебное действие порея было известно ещё в далеком прошлом. Его рекомендовали употреблять больным подагрой, ревматизмом, цингой, при мочекаменной болезни и ожирении, психическом и физическом переутомлении. Благодаря большому количеству солей калия порей проявляет выраженное мочегонное действие, полезен при ожирении, ревматизме, подагре. В клинических исследованиях показано, что порей повышает секреторную функцию желёз пищеварительного тракта, улучшает деятельность печени, повышает аппетит, имеет антисклеротические свойства. Сырой порей противопоказан при воспалительных заболеваниях желудка и двенадцатиперстной кишки.
Процесс приготовления этого импровизированного блюда на видео.
Собираю на новую камеру взамен разбитой
Я благодарю своих зрителей за просмотры моих видео!
Если вам понравилось - ставьте лайк! 👍 И подписывайтесь! ✍🏼
Жмите на колокольчик, чтобы получать уведомление о моих новых видео! 🔔
Вам не сложно, а мне, как автору - приятно! 👻
Пишите в комментарии свои мнения и пожелания.
===============================
Подпишись на мой канал -
===============================
Мои сайты -
Моя страница на ФБ -
Моя группа в ВК -
Моя страница на Яндексе -
---------------------------------------------------------------
Дамир Галеев, Dgtex Studio, Челябинск, видео, Челябинск, простые рецепты, готовим еду быстро, еда недорого и вкусно, домашние рецепты, пошагово, готовим дома, быстрое приготовление, рецепты для ленивых, быстрый вкусный рецепт, просто и быстро приготовить, домашний рецепт, пошагово, дома вместе, кабачковая лапша с луком пореем, рецепт с луком пореем, как приготовить кабачки, кабачки с мясом утки, как нарезать кабачок лапшой, как нарезать лук порей, лук порей рецепты
#пошагово #рецепт #кабачки
1 view
217
35
5 months ago 00:03:20 1
Кето лапша из цукини для ленивых ;) | Спагетти из кабачков
5 months ago 00:03:21 1
Куриная грудка с грибами в духовке от Камо. Вкусно и сытно
6 months ago 00:03:10 1
Гречневые оладьи и котлеты от Камо. Легко и вкусно!
6 months ago 00:08:21 1
ЛАПША ИЗ КАБАЧКОВ с ароматным маслом – просто, вкусно и полезно!
6 months ago 00:08:02 1
КУРИЦА И КАБАЧКИ - 4 идеи для восхитительного обеда или ужина. Рецепты от Всегда Вкусно!
6 months ago 00:10:57 1
День № 7. Стол 5, диета. Меню на каждый день. Рецепты блюд.
6 months ago 00:04:23 1
МОЛОДЫЕ КАБАЧКИ Что Приготовить 👍 Быстрая Лапша из Кабачков
7 months ago 00:05:43 1
Нудли - Штрудли – Восхитительный обед из простых продуктов!
7 months ago 00:01:00 1
ТОРТ ТИРАМИСУ👍 это простой и вкусный рецепт
7 months ago 00:55:45 1
Vlog🌶Огромная Заготовка еды и полуфабрикатов в морозилку 2023🔥
8 months ago 00:03:03 1
Непростое блюдо из вермишели от Камо. Легко и вкусно!
8 months ago 00:06:24 1
Да они просто тают во рту! Ароматные и Сочные куриные котлеты с кабачком.
8 months ago 00:09:11 1
Приготовление домашних сочных чебуреков из заварного теста на воде и фарша мяса с кабачком.
8 months ago 00:20:37 2
10 РЕЦЕПТОВ из Кабачка - ТАКОГО вы не ЕЛИ!
9 months ago 00:01:42 1
"Лапша" из кабачков с куриным филе. ПП
9 months ago 00:13:52 1
Как приготовить еду на неделю за несколько часов. Меню второе - блюда из рыбы, кур, печени и фарша
12 months ago 00:04:56 1
КАБАЧКИ больше не жарю! Кабачки в духовке. Невероятно сочно, вкусно и просто!
12 months ago 00:01:00 1
ЧЕБУРЕКИ С МЯСОМ👍Очень вкусный рецепт
12 months ago 00:13:40 1
Как заставить нержавеющую сталь сиять | Шарлотка с персиками |Фунчоза с говядиной|Оладьи из кабачков
12 months ago 00:01:22 1
ВКУСНЫЙ КЛЯР ДЛЯ КАБАЧКОВ/КЕФИР+СЫР/祖奇Zǔ qí/ZUCCHUGS/РЕЦЕПТ/@ВКУСНАЯ КУХНЯ. АЛЛА КОРБУТ
1 year ago 00:06:37 1
Спагетти из кабачков |Кето лапша из цукини| ПП рецепт!
1 year ago 00:02:19 1
Фунчоза с креветками и кабачками | 白瓜虾粉丝
1 year ago 00:02:03 1
СПАГЕТТИ (лапша) из КАБАЧКОВ - ЗА УШИ НЕ ОТТАЩИШЬ как вкусно
1 year ago 00:10:02 1
Теперь КАБАЧКИ готовлю только так, 7 РЕЦЕПТОВ Хитов этого лета!