Картофель на пеллетном гриле Eger Portable 120

Ну привет, друзья! Сегодня снова готовлю на портативном пеллетном гриле Eger 120. Снова он меня радует своей универсальностью! Картофельный фондан. Безусловно, это пока что лучший рецепт картошки который я готовил на гриле! При этом блюдо очень простое в приготовлении) НЕСКОЛЬКО СОВЕТОВ - лучший сорт картофеля (на мой взгляд Гала) - если вы готовите дома на плите, то в начале лучше обжаривать на растительном масле. Так корочка будет более выразительна. Если готовите на гриле и хотите использовать растительное масло, то используйте более глубокую посуду, Голландскую печь например. Масло сильно разбрызгивается и рядом с открытым огнем может случиться пожар. - производитель бульона - если готовите на гриле желательно чтобы он стоял ровно, так как бульон может распределяться не равномерно и соотвественно картошка будет пропекаться не равномерно. МАГАЗИН «ЕСТЬ С ОГНЯ» 🛎️Купить чанки можно в BBQ-магазинах страны или на: 🛎️ОЗОН ЯНДЕКС МАРКЕТ 🔥НОВИНКА ЭТОГО СЕЗОНА🔥 Коллаборационные пелллеты для гриля «ЕСТЬ С ОГНЯ» и «ASTEROID SMOKERS» - 😎ДРУЗЬЯ КАНАЛА ПЕЛЛЕТНЫЕ ГРИЛИ EGER КЕРАМИЧЕСКИЕ ГРИЛИ GREEN KAMADO 🤝 СОТРУДНИЧЕСТВО Телеграм -