Некофейный подкаст №24 – целиком о какао и шоколаде!

Недавно мы запустили новое продуктовое направление – шоколад и какао. Илья Савинов, Алексей Герман и Сергей Табера обсуждают запуск и различные продукты из какао. 0:49 – Новый продукт в Торрефакто! 2:30 – Из чего делается основная масса шоколада в мире? 5:49 – Немного о происхождении какао 10:14 – Любимые сорта какао Алексея Германа 11:29 – Как употребляет шоколад Илья? 14:19 – Любимые сорта Ильи 16:45 – Рецепт шоко-американо Аль Савино 18:57 – Как готовили какао индейцы майя? 20:29 – Какао как способ отд