Вкуснее БАКЛАЖАНЫ никогда НЕ ЕЛА 🍆 Баклажаны ПО-КОРЕЙСКИ на зиму 🍆 МАМИН РЕЦЕПТ
Баклажаны по-корейски на зиму, так готовила моя мама. Очень вкусная заготовка на зиму без заморочек.
Рецепт на 6 банок по 0,5 л.
Ингредиенты:
Баклажаны – 2 кг.
Лук – 300 г.
Морковь – 500 г.
Чеснок – 80 г.
Подсолнечное масло – 160 мл.
Черный перц – 1 ч.л.
Красный молотый перец – 1 ч.л.
Кориандр молотый – 4 ч.л.
Соль – 2 ст.л. 2 ст.л. в воду для варки баклажанов
Сахар – 3 ст.л.
Уксус 9% - 60 мл.
Вес всех овощей уже в подготовленном и очищенном виде.
#баклажаны #вкусныеблюда #баклажаныпокорейски #избаклажанов #баклажанырецепт #рецептыизбаклажанов #какприготовитьбаклажаны #салатизбаклажан #закускаизбаклажан #баклажанырецепт #баклажанысчесноком #заготовкиназиму #баклажаныпогрузински #жареныебаклажаны #остраязакуска