Картофельная пицца с сыром | ПроСто кухня | YouTube-версия
Заказывай продукты для рецептов шоу “Просто кухня“ в “Перекрёстке“ и готовь вместе с шефом!
Все рецепты с набором продуктов можно найти на странице шоу
Рубрика «Картошка». Картофельный пицца - пирог.
Ингредиенты
Картошка 500 г (12 р.)
Мука 125 г (3 р.)
Моцарелла 260 г (188 р.)
Укроп 10 г (7 р.)
Петрушка 10 г (7 р.)
Винный уксус 1/2 ч. ложки (3 р.)
Оливковое масло 20 мл (10 р.)
Подсолнечное масло 20 мл (2 р.)
Соль
Итого: 8 кусков пиццы – пирога = 232 р., 1 кусок = 29 р.
Приготовление
1. Картофель очистить, нарезать средними кусочками и варить до готовности.
2. Слить картофельный отвар через сито и помять картофель толкушкой. Всыпать порциями муку, перетереть и перемешать толкушкой до однородной эластичной консистенции теста. В конце посолить 2 щепотками и перемешать.
3. Лист пергаментной бумаги смазать 20 мл подсолнечного масла и переложить тесто. Размять руками тесто в круг, сделать бортики около 1 - 1,5 см и переложить тесто на пергаменте на противень.
Совет от шефа: «Сыр подойдёт любой по вкусу».
4. Моцареллу промокнуть салфеткой от лишней влаги и нарезать средним кубиком. Переложить моцареллу равномерным слоем на тесто не заезжая за борта.
5. Отправить противень с пиццей в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
Совет от шефа: «Готовой пицце нужно немного постоять и успокоиться».
Соус:
6. Петрушку и укроп отправить в куттер, добавить 30 мл воды, 20 мл оливкового масла, щепотку соли, ½ ч. ложки винного уксуса и перебить до однородной консистенции.
Сервировка
7. Пиццу – пирог разрезать на порционные кусочки и полить зелёным соусом.
Приятного аппетита!
1 view
970
389
6 months ago 00:12:34 1
Вот они, 5 самых вкусных тортов БЕЗ ВЫПЕЧКИ из вафельных коржей!
6 months ago 00:32:18 1
ЗАГОТОВКА ЕДЫ НА МЕСЯЦ В МОРОЗИЛКУ/САМАЯ УДАЧНАЯ ЗАГОТОВКА ПОЛУФАБРИКАТОВ/ГОТОВИМ ЗА 1 ДЕНЬ НА МЕСЯЦ
6 months ago 00:45:02 1
ПроСто кухня Выпуск 302
6 months ago 00:19:04 1
БЕЗ яиц и молока! Выпечка 12 потрясающих рецептов, которые вам захочется приготовить все и сразу!
6 months ago 00:12:57 1
Лучше, чем пицца! Просто натрите 3 картофелины! Простой и дешевый рецепт! Рецепт АСМР
6 months ago 00:19:29 1
ЧТО ЗАВЕРНУТЬ В ЛАВАШ? 15 ЗАКУСОК за считанные минуты! Гениальные начинки для лаваша!
6 months ago 00:04:25 1
✅Вкуснейшая УТКА тушёная кусочками в кастрюле. Продукты в Германии.
6 months ago 00:03:25 1
СРОЧНО приготовьте так картошку! Завтрак за 15 минут! Очень вкусно, просто и быстро.
6 months ago 00:00:43 1
Тефтели “Как в детском саду“. Готовьте на здоровье! Быстрый и вкусный обед и ужин!
6 months ago 00:05:56 1
Лучшая пицца без глютена ❗без дрожжей ❗без яиц ❗без раскатки теста Веганское тесто для пиццы
6 months ago 00:18:50 1
ВКУСНЕЕ ЧЕМ ПИЦЦА ЭТО ВЕЛИКОЛЕПНО
6 months ago 00:05:00 1
КОТЛЕТЫ ИЗ ГРЕЧКИ | Не отличить от мясных
6 months ago 00:09:49 1
КАРТОФЕЛЬНАЯ ПИЦЦА С ГОРБУШЕЙ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
6 months ago 00:08:02 1
Готовлю вместо пиццы. Самые вкусные БУЛОЧКИ, цыганка готовит.
6 months ago 00:02:21 1
Булочки “Улитки“ с томатным соусом, сыром и сосисками. Идеальное блюдо для перекуса и пикника
6 months ago 00:04:31 1
Есть КАРТОШКА и ФАРШ? Срочно приготовьте этот ОЧЕНЬ вкусный обед или ужин
6 months ago 00:04:51 1
СОУС ДЛЯ ШАШЛЫКА | Самый быстрый и вкусный томатный соус
6 months ago 00:19:44 1
Не думаю, просто готовлю! ГОТОВЫЕ РЕШЕНИЯ на весь месяц! ПОСТНОЕ МЕНЮ - салаты, пицца, борщ, закуски
6 months ago 00:11:58 1
Теперь не нужно придумывать, ЧТО ПРИГОТОВИТЬ НА ЗАВТРАК: 7 простых идей для отличного завтрака
6 months ago 00:12:37 1
Вафли ИЗ ОВОЩЕЙ - 5 простых рецептов вафель🍴ВКУСНЕЙШИЕ вафли в вафельнице!
6 months ago 00:01:40 1
Быстрый и вкусный Ужин из картошки в духовке в стили пиццы.
6 months ago 00:11:01 1
КАРТОФЕЛЬНЫЕ НЬОККИ В СЛИВОЧНО-ГРИБНОМ СОУСЕ
6 months ago 00:05:53 1
От Пирога за уши НЕ оттащить! Моментальное тесто и беспроигрышная начинка (с курицей и картофелем)
6 months ago 00:13:00 1
МУКБАНГ ПИЦЦА С БЕКОНОМ И СЫРОМ / КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЕННЫЙ / ШОКОЛАТЬЕ / EATING Mukbang ASMR АСМР