Мидии в сливочном соусе

Мидии в сливочном соусе 🔪Мидии 1 кг 🔪Лук 🧅 1/2 🔪Чеснок 🧄 2 зуб 🔪Сливочное масло 🧈 50 гр 🔪Оливковое 🫒 масло 2 ст.л 🔪Петрушка 🌿 пучок 🔪Белое столовое вино 100 мл 🔪Сливки 33% 200 мл 🔪Помидор 🍅 1 шт 🔪Соль 🔪Чёрный перец ❇️Обжариваем лук примерно 1,5 минуты, затем добавляем чеснок и петрушку ❇️После добавления вина выпариваем алкоголь 2 минуты ❇️После добавления сливок и томатов, держим под крышкой на медленном огне примерно 3 минуты Приятного аппетита 😋