ПЛОВ. Лекция об ошибках приготовления. Сталик Ханкишиев

На этом канале вы можете найти 66 рецептов плова. Лишь несколько из них очень похожи друг на друга, но в остальном - это разные блюда. Потому что плов это не один единственно-верный рецепт, не одно блюдо, а целая группа блюд. А еще правильнее было бы плов назвать СПОСОБом УПОТРЕБЛЕНИЯ различных ПРОДУКТОВ вместе с рисом. Тогда что же такое плов, а что пловом называть нельзя? Об этом в первой части лекции. Полезные ссылки, где вы найдете ответы практически на все ваши вопросы. - как правильно готовить плов по-фергански на живом огне. - такой же плов по-фергански, но на электроплите, в алюминиевой плоскодонной посудине с покрытием. - ПЛОВ, кулинарное исследование, плейлист, который должен посмотреть каждый, кто хочет научиться готовить пловЫ да еще и расширить свои знания в кулинарии вообще. - на каком масле, на каком жире готови