Этот соус делаю каждый год. Уходит всегда самый первый. Томатный соус УНИВЕРСАЛЬНЫЙ!

Здравствуйте друзья и гости. С Вами Елена. Хочу поделиться заготовкой на зиму из помидоров. Такой соус подходит для многих блюд. Если помидоры много, то готовлю его очень много. Не остается его до весны даже. Съедается все без остатка. Готовить его не долго и не сложно. Он без уксуса. Можно делать и без соли.Я немного соли добавляю. Я такой соус кладу и в щи и в борщ. Делаю подливу для тефтелей. С таким соусом быстро приготовить шакшуку. И много других вкусных блюд. Решила поделиться с Вами рецептом. Помидоры-1. 5 кг болгарский перец-3 штуки репчатый лук- 1 шт 1 головка чеснока- 6- 7 зубчиков. жгучий перец- 2 шт 1. ст л. соли и 1 ст. л сахара. Получилось 2 литра этого соуса. #готовимиедимдома #готовимдома #вкусно #заготовки#заготовкиназиму#заготовкиназимуизтоматов#томатныйсоусназиму. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: Смотрите мои блюда первые блюда Колбасы . Суджук. Балык.