Рыбка в кофе
Удивлены? Да, я приготовила слабосоленую форель в кофе, а теперь очередь за вами, удивлять своих родных и близких.
Запах рыбы отсутствует от слова совсем, а кофейные нотки звучат довольно приглушенно.
‼️Нам понадобится молотый кофе, а не растворимый ‼️
500 г филе красной рыбки
4 ст л молотого кофе
20 г тростникового сахара
30 г морской соли
1/2 лимона
Рыбное филе необходимо промыть и промокнуть бумажными полотенцами.
Для маринада можно смешать все ингредиенты.
А можно соль, сахар и молотый кофе распределить равномерно по рыбке с обеих сторон и хорошо натереть.
Отправляем в контейнер кожей вниз и поливаем соком половинки лимона.
Закрываем контейнер и отправляем в холодильник на 1-2 суток для маринования.
Если вы любите рыбку посолонее, количество соли можно увеличить в двое.
По истечении времени достаем нашу рыбку, смываем остатки маринада водой и хорошенько убираем остатки влаги бумажными полотенцами.
Нарезаем рыбку тонкими ломтиками и идем удивлять гостей.
Рыбка хороша как самостоятельное блюдо, так и в брускеттах, салатах и других холодных закусках.
Не забудь сохранить и поставить лайк. Ведь скоро Новый год и ты будешь судорожно искать похожие рецепты 😉
Приятного аппетита 😋
#рецептырыбы #малосольнаярыба #малосольные #рыбарецепт #рыбарецепты #рыбавкофе #новогодняярыба #новогодниерецепты #новогоднийстол #солимсолей
6 views
481
160
7 months ago 00:17:29 1
РАМФОРИНХ - БАВАРСКИЙ ЛЮБИТЕЛЬ РЫБОВ | История птерозавров
7 months ago 00:33:48 1
Поймал ГИГАНТСКОГО КАРПА на МЫЛО!! Притворился НОВИЧКОМ на РЫБАЛКЕ:) Рыбаки в ШОКЕ! Рыба в ШОКЕ! :)
7 months ago 01:08:59 1
Эта рыба ломает удочки .Дикий язь чулыма не дает покоя !
7 months ago 00:21:55 1
Рыба вместо дна. Рыбалка на Оби.
7 months ago 00:13:10 1
1
7 months ago 00:00:26 1
КАК МЕНЯТЬ СУДЬБУ К ЛУЧШЕМУ #душа#исцелениедуши#изменитьсудьбу #изменитьсебя#изменитьжизнь#судьба
7 months ago 10:56:28 1
🔴 ПРЯМОЙ ЭФИР! LIVE Маша и Медведь 👱♀️🐻 Что-то особенное для тебя 🥰
7 months ago 00:00:59 1
#рыба в сырном кляре ❤️
7 months ago 00:29:01 1
Червь? опарыш? ПЕНОПЛАСТ? На ЧТО ловить карася весной? Весенняя ловля карася на фидер на Кубани
7 months ago 00:54:56 1
🐟 Скат, Кит и Золотая Рыбка вязаные крючком / Мастер класс 3 в 1
7 months ago 00:00:00 3
Непомнящий - Каруана! Турнир претендентов 2024. 6 тур 👑 10 апреля, 🎤 Сергей Шипов ♕ Шахматы
7 months ago 00:05:50 1
Как пожарить рыбу на воде, без брызг и пригоревшего масла! Хрустящая жареная рыба на сковороде.
7 months ago 00:04:19 1
КАК ЖИВОТНЫЕ ВИДЯТ МИР
7 months ago 00:02:23 1
До стола не доплыли - постящиеся съели их ещё на кухне! БЕЗДРОЖЖЕВЫЕ ПИРОЖКИ-РЫБКИ
7 months ago 00:00:39 1
Как Вы думаете кто плавает рыба животное или чудовище в речке которая впадает в Балтийское море ?
7 months ago 00:03:49 1
ИХ ДОМ РАЗРУШЕН. Выживали на руинах | Спасаем котиков из Донецка