Вино в вопросах и ответах (1 серия)

0:00 Почему надпись на пробке отличается от этикетки? 01:07 Какие сорта в вине “Авторское №1“ от Фанагории? 01:50 Почему конкретное вино в супермаркете по акции стоит так дешево? 02:26 Как делают базовые линейки вин, в чем отличие от премиальных? 03:35 Отзыв о вине Сан Валентин от винодельни Торрес 04:06 Что можно сказать про сорт винограда Вранац? 04:56 Как защищают сусло от окисления при флотации? 05:49 Что происходит с винодельней “Шато ле Гран Восток“? 06:34 В чем разница между различными Гран Крю Шабли? 08:22 Отзыв о вине Вилла Антинори 09:15 Можно ли быстро охлаждать вино в морозилке? 09:57 Лучшие места в Москве с большим выбором вино “по бокалам“? 11:18 Какие сорта винограда подходят для выращивания в Волгограде? 12:14 Какую школу сомелье выбрать начинающему? 13:34 Рекомендации по винам Армении 14:45 Какие виноделы и винодельни анапской зоны мне нравятся? 15:57 Какие еще пинотажи из ЮАР типа “Баристы“ можно попробовать? 16:30 Какие вина из сорта Гренаш Блан можно попробовать? 17:46 Как относитесь к “восьмому Гран Крю“ Шабли - Ля Мутон? 18:40 Как себя чувствует винодельня Вина Ведерников? 20:00 Почему в магазинах исчезло болгарское вино “Монастырская изба“? 21:03 Что можете сказать о винодельне Усадьба Голубицкое? 22:34 Посоветуйте, что читать по технологии виноделия? 24:15 Что еще попробовать если нравятся вина из Винью Верде? 25:25 Как относиться к нехарактерным для России сортам? 26:25 Как я отношусь к белым винам из Бордо? 27:16 В чем отличия Мансанильи и Фино? 28:13 Как и с чем употреблять массандровское Пино Гри? 29:02 Как относиться к “сроку хранения“ вина на этикетке? 30:30 С чем пробовать вина из проекта “Гарначи Испании“? 31:22 Что сейчас попробовать в Крыму? 31:56 Что происходит в Шато Пино? 34:50 Какие сорта винограда хорошо себя чувствуют на песчаных почвах? 35:35 В чем разница между декантером и порроном? 37:00 Как должна проводиться мацерация Красностопа Золотовского? 38:21 Что происходит с винодельней Юбилейная? 39:37 Нормально ли разводить вино водой? 40:23 Как я отношусь к винодельне Сикоры? 41:18 Как правильно ФанагОрия или ФанагорИя? 41:59 Что такое “нефильтрованные“ вина? 43:40 Могут ли биодинамические вина долго жить? 44:41 Как я отношусь к винодельне Арба Вайн (Казахстан)? 45:30 Что такое “типичный Совиньон Блан“ для Новой Зеландии? 47:11 Как научиться понимать какое вино “молодое“, а какое “старое“? 49:10 Что происходит на винодельне Мильстрим? 50:45 Как я отношусь к винам Pasqua (Италия)? 51:05 Как хранить початую бутылку вина? 51:36 Как сейчас выглядит виноделие в Израиле? 53:14 Возможно ли виноделие в равнинной зоне Краснодарского края? 54:05 Что Вы думаете про Верментино с Сардинии? 54:58 Что попробовать в Ростовской области? 55:50 Что скажете о молдавских винах в нашей рознице? 57:22 Что из сортов и виноделен интересно в Болгарии? 58:07 Немецкие рислинги становятся все более новосветскими, что делать? 58:44 Рислинг с “петрольными“ тонами уже “за гранью“? 59:18 Стоит ли пробовать словенские и хорватские вина? 59:57 Можно ли использовать бокалы не из стекла? 1:00:20 Какие из советских сухих вин в Крыму были хороши? 1:02:05 Что скажете о ценах на вина Усадьба Дивноморское? 1:03:03 Почему бутылка имеет объем ? 1:04:00 Что попробовать из сорта Монастрель? 1:04:28 Что думаете про Бароло Батазиоло?