13 мая Всемирный день Одуванчика.
Одуванчики — не просто сорняки, но и очень полезные растения. Листья можно в салат — на вкус похоже на рукколу. Из цветков варят варенье, а из корня делают полезный напиток. В одуванчиках есть йод для щитовидки, магний для сердца и бета-каротин для зрения, цветы обладают желчегонным эффектом, а в корнях содержится природный пробиотик инулин. А омолаживающие и противовоспалительные маски из одуванчика со сметаной и оливковым маслом — дешево и очень эффективно!
Комментируют кулинарный блогер Анастасия Бубенчикова, терапевт Ирина Годованюк, косметолог Регина Маркусеева и кандидат биологических наук Евгений Кубарев.