Боул со стейком лосося Сочно и вкусно Необычный рецепт

В японской кухне боул – не просто блюдо, а настоящий тренд питания. Принцип прост: порция должна быть небольшой, а продукты в ней простыми. Мы приготовим классический вариант боула – с лососем. Для этого нам понадобится: 150 грамм риса для суши; 120 г лососевого стейка; 30 г бобов эдамаме; лист салата; 20 г икры масаго; 30 г соевого соуса; 5 г чеснока. Начинаем готовить наш рыбный боул. Рецепт особенно понравится любителям лосося на гриле. Вкус очень похож. А другие ингредиенты еще лучше раскрывают его. Для начала обжарим стейк лосося: по минуте с обеих сторон. Заливаем рыбу соевым соусом. Не забываем переворачивать. Высыпаем в сковороду с лососем рубленый чеснок. Жареный стейк оставляем на салфетке, чтобы стекло лишнее масло. Тем временем занимаемся боулом. В нем уже есть основа – это рис. По сторонам боула выкладываем бобы и рубленный соломкой салат. Цвет и пикантность блюду придаст икра масаго. Наконец, лосось. Прежде чем уложить его в боул, нарежьте небольшими слайсами. Теперь вы всегда будете знать, чт