МОРОЖЕНОЕ. МОРОЖЕНОЕ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ. МОРОЖЕНОЕ ИЗ ДЫНИ. МОРОЖЕНОЕ ИЗ ОДНОГО ИНГРЕДИЕНТА. РЕЦЕПТ
Моро́женое — пищевой продукт-десерт, представляющий собой замороженную в процессе непрерывного взбивания массу, содержащую в основе своей питательные, вкусовые, ароматические и эмульгирующие вещества. К мороженому нередко относят также фруктовый лёд, получаемый простым замораживанием фруктово-ягодных соков и пюре.
Существуют различные сорта мороженого, например, пломбир, сливочное, молочное, крем-брюле, шербет, мягкое (софуто-куриму), фруктовый лёд, лакомка, эскимо.
Из мороженого также изготавливают всевозможные десерты-мороженое, а также кофе-глясе и молочные коктейли, добавляя в него молоко и сироп, и взбивая получившуюся смесь в миксере.
Виды мороженого и десертов-мороженого:
Классическое мороженое сливочное, молочное, крем-брюле, пломбир (на основе животных и/или растительных жиров)
Мелорин: на основе растительных жиров
Шербет: мягкое мороженое на основе фруктов, ягод, соков
Фруктовый лёд: относительно твёрдое мороженое на палочке на основе сока, обычно без молока
Строганый лё
1 view
18
6
1 month ago 00:48:48 1
Плес: что посмотреть и съесть за 3 дня? / Жизнь в избе, баня, пикник с блинами и мороженое из щавеля
1 month ago 00:11:36 1
Крем ПЛОМБИР Простой и Очень УСТОЙЧИВЫЙ, для тортов и капкейков
1 month ago 00:09:10 1
Классический рецепт. Сколько их не делай, всегда мало!
1 month ago 00:03:15 1
Обалденная ЗАКУСКА из ОГУРЦОВ на ЗИМУ! РАЗЛЕТАЕТСЯ В МИГ! Заготовки на зиму!
1 month ago 00:12:28 1
Универсальная ЗАПРАВКА из ПОМИДОР к любому блюду! Заготовка на зиму! СОУС из ПОМИДОР !
1 month ago 00:09:09 1
Маринованные огурцы по фински на зиму! Без стерилизации!
1 month ago 00:10:31 1
ТОП 3 десерта ЭТИМ ЛЕТОМ! Лучше мороженого и тортов! БЕЗ ЗАПЕКАНИЯ!
1 month ago 00:00:00 1
КРИМИНАЛЬНЫЕ ДЕЛИШКИ | AMAZING ONLINE
1 month ago 00:08:58 1
Грузинское мороженое с клубничной аджикой
1 month ago 00:01:00 1
Мой шок в шоке 😨 #рек #рекомендации #рецепт #десерт #мороженое
1 month ago 00:00:50 1
ХИТ 90х – вафельное МОРОЖЕНОЕ как в молодости
1 month ago 01:02:23 1
Восстание Прометея. (Троя, не то, чем кажется)
1 month ago 00:14:25 1
Торт ПЛОМБИР - вкус детства. БЕЗ ДУХОВКИ и ПЕЧЕНЬЯ!
1 month ago 02:59:50 1
Клуб «Восток», , встреча в кафе с Л.Семаковым и О.Качановой (из архива З.Рудера)
1 month ago 00:04:50 1
Кабачковая Икра на зиму! Лучший рецепт без лишней возни (НЕТ Обжарки, БЕЗ стерилизации) Съедаем всю!
1 month ago 00:12:56 1
МУКА +ВОДА и ЗЕЛЕНЬ! Потрясающие КУТАБЫ На сковороде!Вкуснее и полезнее...Простой рецепт!
1 month ago 00:08:14 1
🔥🥩 Копчу в кастрюле Грудинку / Сало горячего копчения | Hot smoked bacon!
1 month ago 00:00:46 1
А.С. Пушкин “Ох, лето красное! любил бы я тебя…“
1 month ago 00:13:14 1
Яблочный крамбл с пломбиром
1 month ago 00:14:15 1
VLOG/покупки/прогулка/едим мороженное
1 month ago 00:12:36 1
Торт НАПОЛЕОН ☆ Семейный рецепт ☆ Крем - пломбир
1 month ago 00:02:24 1
Пожарная машина снесла киоск с мороженым
1 month ago 00:12:01 1
СЕКРЕТ Пышного БИСКВИТА который НЕ ОПАДАЕТ! ПЫШНЫЙ БИСКВИТ без Разрыхлителя ❤️ Готовим Дома
1 month ago 01:33:25 1
Прохор Шаляпин: бабки, любовь и дети / Откровенно про коллег / Бузова, Киркоров, Пугачева, Волочкова