Торт на Новый год «ВОЛШЕБНЫЙ ЛЕС» 🎄 Понравится и взрослым, и детям | Хочу ТОРТ
Здравствуйте, мои дорогие! Хочу поздравить вас с наступающим Новым годом и поделиться ещё одним очень вкусным тортиком. Он точно понравится всей семье: и взрослым, и детям. Пусть он подарит вам праздничное настроение и станет символом новогоднего волшебства.
______________________________________
► Текстовые рецепты с фото читайте на Дзен канале
► Делитесь фото в группе ВКонтакте
📢 Узнавайте первыми о новых публикациях в Телеграм канале
❤ Подпишитесь на YouTUBE-канал
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео
📌 Почта для связи и сотрудничества: @
С Уважением, Людмила
► RuTube
► Группа в одноклассниках
______________________________________
ИНГРЕДИЕНТЫ
► Бисквит (2 кольца 20 см):
Яйца кат. С1 – 5 шт. (~275-300 г)
Сахар – 400 г
Сливочное масло – 240 г
Молочный шоколад – 80 г
Пшеничная мука в/с – 385 г
Какао – 15 г
Кефир – 240 г
Сода – 1 ч.л.
Корица – 1 ч.л.
Соль – 3 г
► Ганаш:
Молочный шоколад – 300 г
Сливки 33-35% – 200 г
Сливочное масло – 30 г
► Крем:
Творожный сыр (60-70%) – 500 г
Сливки 33-35% – 200 г
Белый шоколад – 200 г
► Пропитка:
Вода – 100 г
Сахар – 50 г
Коньяк – 1 ст.л. (по желанию)
► Декор торта:
Шоколадные елочки
---
► Вес 2.2 кг, диаметр 20 см, высота 9 см
______________________________________
Таблица пересчета ингредиентов на другой диаметр формы
______________________________________
#хочуторт #людмилахочуторт #торт #тортрецепт #тортволшебныйлес #тортнановыйгод #тортнарождество #новогоднийторт #рождественскийторт #праздничныйторт #какприготовитьторт
______________________________________
Лучшая благодарность от вас:
✔ Лайк!
✔ Подписка!
✔ Комментарий!
✔ Поделиться!
Спасибо!
______________________________________
►►► Смотрите ТОРТ-РУЛЕТ «РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ПОЛЕНО»
______________________________________
Вам ещё может быть интересна эта информация:
🔴 Плейлист “Чем заменить творожный сливочный сыр в рецептах“
🔴 Как приготовить жирные сливки из молока и масла в домашних условиях
🔴 Ёлочки готовятся из темперированного шоколада или из шоколадной кондитерской глазури (её не нужно темперировать). Как темперировать шоколад можно посмотреть в плейлисте “Как работать с шоколадом“
🔴 Как сделать шоколадные ёлочки, как на видео? Переливаем шоколад (глазурь) в кондитерский мешок и срезаем кончик нужного вам размера. На лист пергаментной бумаги наносим немного шоколада (глазури), приклеиваем шпажки (или съедобную соломку) и отсаживаем ёлочки из кондитерского мешка движениями из стороны в сторону, стараясь сразу максимально закрывать шпажку. Если одного раза недостаточно, можно пройтись ещё раз. Пока шоколад не кристаллизовался, сверху можно посыпать кондитерскими посыпками и бусинами. Оставляем застывать. Чтобы шоколад быстрее застыл можно ненадолго отправить в холодильник. После полной кристаллизации шоколада (глазури) аккуратно отделяем декор от поверхности. Лучше работать в перчатках, чтобы не оставлять отпечатки пальцев на декоре. Как сделать золотые ёлочки? Я просто покрыла готовые ёлочки сухим золотым кандурином при помощи пушистой кисточки. ► Источник:
1 view
4
0
6 months ago 00:11:59 1
КРЕМОВЫЕ БУЛОЧКИ на ПАСХУ! Булочка “ЛАКОМКА“ | Кулинарим с Таней
6 months ago 00:10:06 1
Три Луны? Солнечное Затмение оказалось прикрытием более масштабных событий? Симпсоны тоже это знали?
6 months ago 00:04:50 1
3 секрета ПЫШНЫХ оладьев - Оладушки как ПУХ получаются ВСЕГДА - Пышные оладьи на кефире
6 months ago 00:03:27 1
Чем проще тем вкуснее! Вкусный рулет с фаршем из лаваша! Простой рецепт
6 months ago 00:03:29 2
КАК ПРИГОТОВИТЬ БИСКВИТ НА КЕФИРЕ? Простой и пышный бисквит на кефире в духовке для торта
6 months ago 00:10:54 1
РОГАЛИКИ С ПОВИДЛОМ сдобная выпечка./Bagels with jam.
6 months ago 00:11:06 1
КУЛИЧ на сливках | Самый нежный и вкусный КУЛИЧ | Рецепт пасхального кулича | KLARA CAKE
6 months ago 00:06:24 1
Идеальная Шарлотка с яблоками 🍏🍎 Яблочный пирог тает во рту! Очень простой и вкусный рецепт
6 months ago 00:09:30 1
7 СТАБИЛЬНЫХ кремов на основе СМЕТАНЫ ✿ + 3 ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ ✿ ПОДБОРКА сметанных кремов
6 months ago 00:11:57 1
💊КАК УБРАТЬ ЖИР С ЖИВОТА? КАК ПОХУДЕТЬ ЛЕГКО Гормоны и снижение веса Врач эндокринолог Ольга Павлова
6 months ago 00:08:01 1
ШИКАРНЫЙ Сдобный ПИРОГ “Лотос“ С ШОКОЛАДОМ Тесто КАК ПУХ | Выпечка к чаю
6 months ago 00:28:28 1
«Золотой судак»: в таблице нули, в копилке рубли | РОЗЫГРЫШ! | «Одна в лодке» | 2 сезон | 5 серия
6 months ago 00:05:50 1
Человек из очереди (Социальная реклама)
6 months ago 00:18:01 1
10 закусок за 10 минут! Обалденные ЗАКУСКИ с крабовыми палочками!
6 months ago 00:16:40 1
Постное меню - 12 потрясающих блюд без мяса, рыбы, яиц и молочных продуктов!
6 months ago 00:07:10 1
ВКУСНЫЙ САЛАТ С ТУНЦОМ И ОВОЩАМИ И ФИРМЕННОЙ ЛЕГКОЙ ЗАПРАВКОЙ | TUNA SALAD WITH LETTUCE AND TOMATO
6 months ago 00:08:38 1
ТОРТ на МИЛЛИОН на СКОВОРОДЕ! Тает во Рту! Бюджетный Рецепт Торт! Без Духовки! Без Миксера!
6 months ago 00:10:34 1
ОНИ ПОТРЯСАЮЩИЕ! 😍 Невесомые БУЛОЧКИ с Начинкой | Как ПУХ! Простой Рецепт | Кулинарим с Таней
6 months ago 00:09:46 1
Картофельные зразы с мясной начинкой..Мягкие.нежные с хрустящей корочкой.Просто тают во рту.
6 months ago 00:11:32 1
Торт “БАУНТИ“ ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫЙ и БЫСТРЫЙ | Кулинарим с Таней
6 months ago 00:09:35 1
Торт Эстерхази тает во рту! Просто и очень вкусно!
6 months ago 00:36:07 1
BOSTON | РОК ЖИВ
6 months ago 00:06:19 1
ПОТРЯСАЮЩИЙ ДЕСЕРТ за 5 МИНУТ! БЕЗ СЛИВОК! БЕЗ ВЫПЕЧКИ | Кулинарим с Таней
6 months ago 00:08:05 1
Меньше Сахара! вкуснейший КЛУБНИЧНЫЙ ЗЕФИР Ручным миксером! Без термометра! всегда получается!