готовим деревенский яблочный пирог по- Итальянски

РЕЦЕПТ: мука 180г сахар 140г( оставить 3ст.л для посыпки пирога) молоко 120мл сливочное масло 50г( растопить в тесто только половину) яйцо 1шт. яичный желток 1шт. разрыхлитель 1ч.л. яблоки яйца взбить с сахаром до по беления добавить масло, молоко размешать добавить муку ,разрыхлитель размешать до однородной массы выложить тесто в форму, сверху выложить очищенные и порезанные яблоки, посыпать сахаром и полить сливочным маслом духовка 180 градусов выпекать 35 40 минут(зависит от духовки) когда остынет посыпать сахарной пудрой ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!