Куриные окорочка во фритюре! Супер сочные с хрустящей корочкой!
Всем привет! Сегодня готовлю окорочка во фритюре по своему рецепту!
Для этого нам понадобится:
Окорочка куриные - 1 кг.
Лук - 1-2 шт.
Чеснок - 1 головка
Перец душист. - 10 горошин
Лавровый лист - 4 шт.
Базилик - 1 ч.л.
Соль - 1/2 ст.л.
Перец молот. - 1 ч.л.
Яйца - 2 шт.
Молоко - 50 мл.
Соль - 1/3 ч.л.
Перец молот. - 1/3 ч.л.
Мука - 4 ст.л.
Сухари панировочные - 4 ст.л.
Паприка - 1 ч.л.
Смесь перцев - 1 ч.л.
Порошок имбиря - 1 ч.л.
Итальянские травы - 1ч.л.
Чеснок гранулированный - 1 ч.л.
Растительное масло - 700 мл. для
фритюра.
Окорочка моем, обрезаем лишние шкурочки и жир. Складываем в кастрюлю , добавляем специи , лук , чеснок и отвариваем в течении 20 минут.
Яйца соединяем с молоком , добавляем соль , перец молотый , хорошо все перемешиваем венчиком или вилочкой.
Муку соединяем с панировочными сухарями, также добавляем специи: смесь перцев, паприка, порошок имбиря для аромата, итальянские травы и гранулированный чеснок, всё хорошо перемешиваем и панировка готова.
Отваренные окорочка достаём из кастрюли, даём чуть остыть , чтобы можно было брать руками.
В кастрюлю или другую посуду, в которой будем готовить, наливаем растительное масло, я налила 700 мл., хорошо разогреваем.
Окорочка обмакиваем в яично-молочную смесь, затем обваливаем в панировку и отправляем в кастрюлю с маслом. Готовим на среднем огне в течении 7-8 минут, до румяной корочки, затем выкладываем на бумажные полотенца, либо салфетки.
Можно подавать с салатиком, картошечкой или рисом, с любым томатным соусом или кетчупом.
Приятного всем аппетита!
Дорогие друзья!!! Очень надеюсь, что Вам понравилось видео!
Подписывайтесь на наш КАНАЛ, на
страницу в ИНСТАГРАМ, ТИК ТОК и ЛАЙК:
🌸 Youtube: Youtube
🌸Тик Ток https @vkusno_prosto_byudzhetno?lang=ru
🌸 Instagram:
🌸Likee: @614372617/?c=tl&b=614372617&l=ru&t=0
Музыка из фонотеки Ютуб
#Куриныеокорочкавофритюре #рецепткурочкивофритюре #домашнийрецептокорочковвофритюре #готовимдомакурочкувофритюре #самыйпростойспособприготовления #вкуснопростоибюджетно #окорочкаKFC #крылышкиKFC
1 view
578
184
5 months ago 00:02:06 1
Салат ЦЫПОЧКА Моя тётя всегда готовит его вместо Оливье
5 months ago 00:09:36 1
4 превосходные идеи ДЛЯ КУРИЦЫ, КАРТОФЕЛЯ И ОВОЩЕЙ. Рецепты от Всегда Вкусно!
5 months ago 00:15:23 1
Заморозка ПОЛУФАБРИКАТОВ для ленивых: заготовка на месяц ЗА 4 ЧАСА
5 months ago 01:17:27 1
Самые Вкусные САЛАТЫ на ПАСХУ. 35 РЕЦЕПТОВ на любой вкус. Салаты на праздничный стол
5 months ago 00:02:04 1
Салат «БУРЖУЙ» - рецепт вкусного и нежного салата на праздничный стол!
5 months ago 00:04:12 1
ХВАТИТ ПОКУПАТЬ! Приготовьте дома на плите - Копченая курица в домашних условиях
5 months ago 00:04:42 1
ХОДОВОЙ РЕЦЕПТ 💖 Окорочка в рукаве с картошкой в духовке 👌 ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ!
5 months ago 00:05:30 1
Горячее блюдо на праздничный стол! Курица с овощами в духовке! Простое и вкусное блюдо из курицы!
5 months ago 00:10:17 1
Муж заставил поделиться - 5 ИДЕЙ для ужина! Для тех, кто занят! Курица с картошкой, чесночная соль
5 months ago 00:11:08 1
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
5 months ago 00:34:42 1
СУПЫ на каждый день: 14 РЕЦЕПТОВ вкусных, простых и доступных супов на любой вкус
5 months ago 00:04:08 1
Тушеная капуста с курицей в рукаве. Бесподобный и простой рецепт!
5 months ago 00:05:11 1
МАМА Научила Готовить КОЛБАСУ Дома ❤️ Всего 3 ИНГРЕДИЕНТА! Мамина ДОМАШНЯЯ Колбаса БЕЗ ОБОЛОЧКИ
5 months ago 00:54:55 1
26 САЛАТОВ на Новогодний Стол 2024. Быстро, Красиво и Очень Вкусно!
5 months ago 00:02:42 1
Самые ВКУСНЫЕ Куриные Бедра В Духовке. Весь секрет в соусе! РЕЦЕПТ Как приготовить куриные бедра
6 months ago 00:00:59 1
Вкусный куриный рулет, который украсит ваш праздничный стол!