Что может быть вкуснее Краковской колбасы, особенно, если она приготовлена в домашних условиях!:)))
Смотрите также на нашем канале
ПОЛЯДВИЦА. ВЯЛЕНАЯ СВИНИНА
РУЛЬКА В ЛУКОВОЙ ШЕЛУХЕ
ЩЕКОВИНА СВИНАЯ
СУДЖУК В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
ХОЛОДЕЦ НОВОГОДНИЙ
ПЬЯНАЯ ФАРШИРОВАННАЯ УТКА
ХАМОН В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
ИНГРЕДИЕНТЫ ( на 2 кг мяса )✨✨✨
✅ Свинина 🐷 -900 гр.
✅ Говядина 🐂- 700 гр.
✅ Свиная грудинка - 400 гр.
✅ Свиные кишки
✅ Соль поваренная- 30 гр.
✅ Соль нитритная - 30 гр.
✅ Сахар -1 ч.л.
✅ Перец чёрный горошком - 1 ч.л.
✅ Перец душистый - 1 ч.л.
✅ Чеснок 🧄 сушёный - 1 ч. л.
✅ Сухое молоко - 30 гр.
✅ Ледяна