БЫСТРИ АПУХТ или БАСТУРМА с секретом по АРМЯНСКИЙ//FAST APUKHT or BASTURMA with a secret in ARMENIAN

#армянская_кухня #Рецепт_в_студию_от_Лейлы #праздничные_блюда #вяленое_мясо #праздничные_блюда #бастурма #закуски ПЕРЕХОДИТЕ ПО ССЫЛКЕ,ЧТОБЫ ПОПАСТЬ НА САЙТ Youtube РецептвстудиюотЛейлы Instagram Facebook grupa //////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////// БЫСТРИ АПУХТ или БАСТУРМА с секретом по АРМЯНСКИЙ ИНГРЕДИЕНТЫ:: НА 10 кг .-ГАВЯЖИЙ ФИЛЕ 5-6кг -крупной соли 100 гр. -селитры 600гр.- чаман 600гр.- паприка сладкая 1,5-2ст.л - острой паприки 3- головки- чеснока 3-4 литра -красного сухое вина ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ,, ЗДОРОВЬЕ И БЛАГОПОЛУЧИЕ ВСЕМ,, //////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////// FAST APUKHT or BASTURMA with a secret in ARMENIAN INGREDIENTS:: FOR 10 FILLET 5-6kg -coarse salt 100 gr. - saltpeters 600gr - chaman 600gr - sweet paprika tbsp - hot paprika 3- heads- garlic 3-4 liters of dry red wine BOND APPETITE ,, HEALTH AND WELL-BEING ALL ,, /////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////// FAST APUKHT ή BASTURMA με μυστικό στα ΑΡΜΕΝΙΚΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:: ΓΙΑ 10 κιλά.-ΣΚΛΗΡΟ ΦΙΛΕΤΟ 5-6 κιλά -αλάτι χοντρό 100 γρ. - αλυκές 600gr - τσαμάν 600gr - γλυκιά πάπρικα 1,5-2 κουταλιές της σούπας - καυτερή πάπρικα 3 - κεφάλια - σκόρδο 3-4 λίτρα ξηρό κόκκινο κρασί ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΕΥΤΥΧΙΑ ΟΛΟΙ ,, //////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////// BYSTRI APUKHT ili BASTURMA s sekretom po ARMYANSKIY INGREDIYENTY:: NA 10 kg .-GAVYAZHIY FILE 5-6kg -krupnoy soli 100 gr. -selitry 600gr.- chaman 600gr.- paprika sladkaya 1,5-2st.l - ostroy papriki 3- golovki- chesnoka 3-4 litra -krasnogo sukhoye vina PRIYATNOGO APPETITA ,, ZDOROV’Ye I BLAGOPOLUCHIYe VSEM,, /////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////