Панна-котта

Рецепт нежнейшего и безумно вкусного итальянского десерта - панна-котты. Несмотря на свой волшебный вкус, панна-котта очень проста в приготовлении. Обязательно выберите время и побалуйте себя и своих близких, приготовив этот чудесный десерт по нашему рецепту. Подписывайтесь на наш канал, жмите на колокольчик 🔔 Ставьте лайки 👍🏽 Впереди вас ждёт ещё много интересного! Рецепт Сливки 10% - 500 гр. Сахарная пудра - 60 гр. Желатин - 2 ст.л. Ванилин - 0,5 ч.л. Для соуса: Клубника - 300 гр. Сахарная пудра - по вкусу Для украшения : листики мяты ВАЖНО! 1. Обычно для классической панна-котты используют более жирные сливки, от 33% 2. Желатин - количество (граммов) желатина может меняться в зависимости от производителя! В нашей кулинарной практике на одно и то же количество сливок (500 гр.) приходилось использовать от 10 до 35 граммов желатина! Пожалуйста, для получения хорошего результата, используйте желатин только ранее проверенных вами производителей! Главное помните - десерт не должен быть резиновым,