Десерт “Рафаэлло“
Ингредиенты:
Вафельные коржи
Миндаль 30гр.
Кокосовая стружка 30гр.
Для крема:
Молоко 200гр.
Белый шоколад 90гр.
Кукурузный крахмал 3 ч.л
Приготовление:
Для крема с сотейник наливаем молоко, добавляем белый шоколад и кукурузный крахмал. Ставим на средний огонь и доводим до загустения. Для начинки измельчаем вафельные коржи и собираем трайфл. Слой крема посыпаем кокосовой стружкой, выкладываем миндаль. На миндаль выкладываем вафли, снова крем и повторяем слои. Последним слоем выкладываем крем и посыпаем кокосовой стружкой.