Бутерброды

БРУСКЕТТЫ С САЛЬСОЙ И КРЕВЕТКАМИ Ингредиенты: багет красный лук 1 шт. томаты 2 шт. перец Чили 1/2 шт. чеснок 2 зубчика сок Лайма кинза/зелень (пучок) растительное масло 1 ст. л. креветки сливочное масло ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Красный лук и перец Чили нарезаем мелким кубиком. Томаты обдать кипятком, снять кожицу и тоже мелким кубиком нарезать. Чеснок выдавить через пресс, зелень мелко порубить. Добавить сок лайма и растительное масло, всё перемешать. Креветки обжарить на сливочном масле с чесноком (свежие креветки 3 минуты, розовые (готовые) 1 минуту). Багет нарезать тонкими ломтиками и подсушить на сковороде. На ломтики багета выложить сальсу и сверху креветки, украсить зеленью по желанию