Пряники на сметане от Тамары Леонгарт \ Prejnik

Готовим пряники, которые никогда не черствеют и всегда остаются мягкими и воздушными. Сегодня Тамара Яковлевна расскажет, когда и почему она готовит эти пряники. В этом выпуске нас ждет не только рецепт пряников, но и история о том, как праздновать праздники, когда нельзя? Почему у девушки на голове должен быть платок, и чем отличаются русские фартуки от немецких? Зачем нужны подушки с кружевами и почему на них не спали? Как тарелка пшенной каши может быть одним из значимых воспоминаний детства? ******************* ******************* Рецепт пряников очень прост. Нам понадобятся: • Мука – 800-900 гр. • Масло сливочное – ¾ стакана растопленного масла. • Яйцо – 3 шт. • Сметана – 400 гр. • Разрыхлитель – 2 пакета. • Сахар – 1 стакан. Процесс тоже очень прост: • Разбить яйца в тарелку и немного взбить. • Сметану поместить в миску, где будете готовить пряники. • Добавить в сметану яйца и масло и перемешать. • Добавить пол стакана сахара и хорошо