Мясо - главное блюдо майских праздников и сегодня наш шеф-повар расскажет про 4 основные степени прожарки стейка:
🔥Rare или мясо с кровью
1. На стейк добавим крупную соль и черный перец.
2. На раскаленной сковороде с растительным маслом обжарим стейк в течение 2,5 минут с каждой стороны.
3. Уберем мясо под фольгу на 3-5 минут.
🔥Medium - стейк средней прожарки
1. Обжарим мясо в течение 4-5 минут с каждой стороны.
2. Дадим стейку отдохнуть 4-5 минут, накрыв его фольгой.
🔥Medium well - хорошо прожаренный стейк
1. Обжарим стейк 5-7 минут с каждой стороны.
2. Дадим стейку отдохнуть в течение 4-5 минут, накрыв его фольгой.
🔥Well done - полностью прожаренный стейк
1. Обжарим мясо в течение 7-8 минут с каждой стороны.
2. Уберем стейк под фольгу на 3-5 минут.
❗ Правильный тепловой режим – важное условие прогрева мяса до желаемой степени прожарки. У стейков прожарки rare – от 42 до 46 С; medium – от 52 до 57 С; medium w
1 view
5
5
4 months ago 03:47:01 1
Вся экономика для ОГЭ по обществознанию
4 months ago 00:48:51 1
НОВОЕ ЗАДАНИЕ! ЗАДАНИЕ №6 ОБЩЕСТВОЗНАНИЕ ОГЭ / ЕГОР КАНТ
4 months ago 00:16:52 1
DIY Women leather wallet - Video Tutorial and Free PDF Pattern. Изготовление женского кошелька.
4 months ago 00:05:44 1
Как решить задание №24 ОГЭ по обществознанию? Лайфхаки и план решения
4 months ago 00:08:18 1
Как решить задание №23 ОГЭ по обществознанию? Лайфхаки и план решения
4 months ago 00:07:08 1
Как решить задание №22 ОГЭ по обществознанию? Лайфхаки и план решения
4 months ago 00:16:09 1
Как решать 21 задание обществознание ОГЭ? Составляем план текста
4 months ago 00:17:04 1
Как решать 12 задание обществознание ОГЭ? Лайфхаки и пошаговый план
4 months ago 00:13:13 1
Как решить задание №5 ОГЭ по обществознанию? Лайфхаки и план решения
4 months ago 00:04:39 1
Засекретили #пандемическое_соглашение,скрывают от народа #глобаглисты в Правительстве РФ. #мишустинн
4 months ago 00:30:56 1
Топ 10 кемпинговых палаток 2024 и розыгрыш палатки!
4 months ago 01:02:30 1
Полномочия органов государственной власти / Обществознание ОГЭ
4 months ago 00:01:01 1
✈️ Летим в Египет 🏝️ Sea Beach Aqua Park Resort 4* Обзор отеля в Шарм-Эль-Шейх #travelvlog #shorts
4 months ago 00:00:59 1
📌Новости по уголовному делу по ст. 319УК РФ
4 months ago 06:05:16 1
Крайон. Создай пространство счастья и успеха вокруг себя. 10 важнейших уроков. Артур Лиман.
4 months ago 00:42:35 1
Суд по ЖКХ | Вы считаете, что живёте бесплатно? | 354 и 549 - НЕТ
4 months ago 04:59:36 1
САМЫЙ ОТКРУЧЕННЫЙ СТРИМ ПО ТАНКАМ ⭐ 26% ПОБЕД за 26 БОЁВ
4 months ago 05:04:07 1
5-часовой стрим по ПАРАМЕТРАМ. Вся алгебра для №18 с нуля и до уровня ЕГЭ 2024
4 months ago 00:03:40 1
Самый простой салат из сныти/ Salad of snyt
4 months ago 00:50:21 1
Информация Бомба! Берите землю без оплаты! Раскрыли тайну скрытого Мошенничества!
4 months ago 00:06:02 1
Молочница у мужчин
4 months ago 02:53:56 1
Практикум написания эссе по методическим рекомендациям 2024
4 months ago 00:54:05 1
ПРОХОЖДЕНИЕ RIMWORLD DLC ANOMALY: Еде - быть! #5
4 months ago 00:49:39 1
Мотопутешествие по местам съемок сериала «Жуки» | + Бонус