Можно ли быстро приготовить обед, который будет вкусным и сытным? Конечно! В нашем ролике 3 рецепта.
Стеклокерамическая варочная панель Zigmund & Shtain CIS BX -
Паста с курицей и грибами
Ингредиенты:
Куриное филе — 450 г
Чеснок — 3 зубчика
Грибы — 200 г
Пшеничная мука — 25 г
Бульон — 500 мл
Сливки 23% — 350 мл
Паста — 250 г
Шпинат — 50 г
Тимьян — 2-3 веточки
Твердый сыр — по вкусу
Соль, перец — по вкусу
Растительное, сливочное масла
На 100 г — 184 ккал
Приготовление:
На смеси масел быстро обжариваем измельченный чеснок с тимьяном.
Обжариваем нарезанную курицу до золотистого цвета.
Добавляем нарезанные грибы и доводим до готовности.
Добавляем муку, тщательно перемешиваем и готовим 1 минуту.
Помешивая массу, вводим порциями бульон и сливки.
Добавляем соль, перец, пасту и перемешиваем.
Доводим до кипения и накрываем крышкой.
Готовим 10-12 минут до мягкости пасты.
Снимаем с огня, добавляем листья шпината и тертый сыр.
Перемешиваем и оставляем на 1-2 минуты.
Подаем.
Курица с картофелем в медовом соусе
Ингредиенты:
Куриное филе — 500 г
Картофель — 450 г
Сливочное масло — 50 г
Чеснок — 2-3 зубчика
Мед, сок лимона — по 50 мл
Соевый соус, перец — по вкусу
Куриный бульон — 120 мл
Кукурузный крахмал — 15 г
С/м овощная смесь — 130 г
Растительное масло — для жарки
На 100 г — 125 ккал
Приготовление:
Обжариваем на раскаленном растительном масле ломтики курицы (до золотистой корочки).
Добавляем ломтики картофеля и готовим под крышкой около 5 минут, периодически помешивая.
Смешиваем до однородности растопленное сливочное масло, измельченный чеснок, мед, сок лимона, молотый перец, соевый соус, бульон и крахмал.
Добавляем смесь к курице с картофелем и готовим под крышкой около 8-10 минут, периодически помешивая (до загустения соуса и мягкости картофеля).
Добавляем овощную смесь, перемешиваем и готовим еще около 5 минут.
Снимаем с огня и подаем.
Рис с ветчиной и брокколи
Ингредиенты:
Бульон — 600 мл
Длиннозерный рис — 200 г
Брокколи — 170 г
Ветчина — 220 г
Твердый сыр — 150 г
Соль, перец — по вкусу
На 100 г — 149 ккал
Приготовление:
Заливаем промытый рис горячим бульоном, добавляем соль, перец и доводим до кипения.
Готовим около 6 минут под крышкой на слабом огне.
Добавляем мелкие соцветия брокколи. Не перемешивая, готовим под крышкой 9-10 минут (до готовности риса и капусты).
Снимаем с огня, добавляем тертый сыр и перемешиваем, пока последний не расплавится.
Добавляем мелко нарезанную ветчину, перемешиваем и оставляем на 1-2 минуты.
Подаем.
Рецепты Bon Appetit — видеорецепты на каждый день!
Мы в социальных сетях:
ВКонтакте:
Facebook:
Instagram:
1 view
7
2
5 months ago 00:07:06 1
#143 Забытое блюдо ашкеназских евреев. ВАРНИШКЕС
5 months ago 00:04:14 1
Просто нарежьте лаваш соломкой! Вкусный и быстрый завтрак!
5 months ago 00:11:37 1
НИЗКОКАЛОРИЙНЫЕ РЕЦЕПТЫ на каждый день✔️Похудение без Диет. Меню на 1200 Ккал
5 months ago 00:05:01 1
Как приготовить Идеальное Овощное Рагу😋Соте из кабачков За 20 Минут
5 months ago 00:08:10 1
👌ТОЛЬКО МЯСО И ЯЙЦА КАРНИВОР МЯСНЫЕ ВАФЛИ БЕЗ МУКИ #диабет #похудеть #кето #вафли #безмуки #lowcarb
5 months ago 00:11:19 1
Куриная Печень в Сливочном Соусе/Такая Печень Будет Сниться!
5 months ago 00:05:03 1
Холодник по-белорусски
5 months ago 00:00:39 1
Одна из вкуснейших...🐤 Рецепт в комментариях
5 months ago 00:02:50 1
Голубцы из Листьев Ревеня с Мясом и Рисом – Вкусно и Сытно
5 months ago 00:03:33 1
Если есть СВЕКЛА готовлю Летний Холодный БОРЩ ! Всегда выручает в Жару! Вкусный, Сытный и Полезный!
5 months ago 00:09:48 1
Просто натрите 2 кабачка! Лучше чем пицца! Такой вкуснятины я еще не готовила. Готовим Дома АСМР
5 months ago 00:00:59 1
Медальоны из свинины с соусом из сыра
5 months ago 00:05:51 1
ПИРОЖКИ с КУРИЦЕЙ на Скорую Руку на сковороде. Необычное и очень быстрое тесто!