МОЛДАВСКИЕ ПЛАЦИНДЫ

Молдавские плацинды Просто и вкусно, советую всем. Для теста: 1/2 литра теплой воды 750 г муки 30 мл масла без запаха немного соли Можно делать плацинды с разной начинкой: с творогом и зеленью,со сладким творогом, с картошкой, с капустой, с мясом, с тыквой и т. д. Отдохнувшее тесто делим на кусочки (10-12 шт). Раскатываем каждый кусочек теста в тонкий корж. В середину теста выложить начинку. Равномерно распределить начинку и защипнуть края заготовки к центру Печем плацинды на среднем огне, с двух сторон, до образования румяной корочки. Сковороду предварительно разогреть с растительным маслом. Плацинды готовы.