Вкуснейшая выпечка
ШОКОЛАДНЫЕ ЭКЛЕРЫ
Ингредиенты на 25 шт:
Тесто:
Сливочное масло - 125 г
Шоколад - 30 г
Вода - 250 мл
Щепотка соли
Мука - 200 г
Яйцо - 4 шт
Крем:
Желток - 3 шт
Сахар - 50 г
Крахмал - 30 г
Молоко - 350 г
Шоколад - 100 г
Украсить растопленным шоколадом