Хитрости от Хозяйки

Советую обязательно приготовить самые вкусные блюда, когда они горячие. Ешьте сразу после приготовления, чтобы насладиться вкусом🔥 Для теста: возьмите 1 кг 250 г муки, 900 мл кефира 2.5%, ч.л соли и 1 чл соды. Для начинки: возьмите 1 кг картофеля, 650 г сыра сулугуни, соль по вкусу, смесь 5 перцев. Вес одного шарика начинки - 220 г, вес одного шарика теста - 130 г. Из этого количества ингредиентов получится 7 пирогов. Из оставшегося теста можно приготовить 17 беляшей с мясом, обжарив их в масле👍🏻