Хитрости от Хозяйки
4 варианта соусов для вашего праздничного стола!
Не упустите возможность попробовать рецепты соусов для мяса, курицы, рыбы, картошки и шашлыка 🔥
⏰ 20 мин
📖 Ингредиенты:
Для шашлычного соуса:
• 3 зубчика чеснока
• 3 ст.л томатной пасты
• 0.2 ч.л соли
• 0.2 ч.л перца
• 0.2 ч.л сахара
• 10 гр укропа
• 100 мл воды
• 50 мл масла
Для домашнего Тар-Тара:
• 2 соленых огурца
• 3 зубчика чеснока
• 150 г майонеза
• 100 мл рассола от огурцов
• 10 гр укропа/петрушки
Для дзадзики:
• 1 свежий огурец
• 200 г сметаны/ йогурта
• 2 зубчика чеснока
• 2 ст.л оливкового масла
• 1 ст.л сока лимона
• 10 гр зелени
Для заправки салатов:
• 200 мл масла
• 1 зубчик чеснока
• 1 ч.л горчицы зернистой
• 1 ч.л прованских трав
• 0.5 ч.л соли
• 1 ч.л сока лимона