Удивите всех с рулетом из кабачков - простой и вкусный рецепт

Удивите всех с рулетом из кабачков - простой и вкусный рецепт. Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты: Кабачки - 3 шт. Соль - чайная ложка Сметана - столовая ложка Яйца - 3 шт. Мука - 3 столовые ложки Манка - 2 столовые ложки Сода - 1/2 чайной ложки Начинка: Сыр творожный - 500 грамм Петрушка - 50-70 грамм Чеснок - 3 зубчика Помидор - 3 шт. Приготовление: Кабачки натираем на крупной терке, добавляем ложку соли и оставляем на 10 минут, затем отжимаем руками сок. Добавляем ложку сметаны, яйца (3 штуки), соду, муку (3 столовые ложки) и манку (2 столовые ложки). Все перемешиваем и выкладываем на противень с листом для запекания. Отправляем в духовку на 30 минут. Пока готовится кабачковый корж, готовим начинку из творожного сыра (500 грамм), добавляем 3 зубчика чеснока и измельченную петрушку (50-70 грамм). Перемешиваем и нарезаем три помидора. Достаем корж из духовки, даем остынуть, затем после отделения от бумаги наполняем начинкой, сверх