Паста бобово - перцовая из Кореи. Названий много, кочхуджян, кочуджан, кочудян. Мне проще называть кочудян.
Готовая паста, предназначена для приготовления разных Корейских острых блюд и не сильно острых, просто как арома добавка.
Еще пасту называют Кочхуджан - традиционная корейская соевая паста из клейкого риса “чхапсаль“ и ферментированных соевых бобов, заправленная красным перцем в высокой концентрации. Количество перца таково, что соевая паста обычно имеет тёмно-красный цвет.
Корейская перцовая паста кочхуджян, кочуджан, кочудян
ПОДДЕРЖАТЬ Мак$а MASTER CARD 5469020011255743
Подписывайтесь на канал: У Макса
УМакса
Спонсорство и помощь каналу
Телега - чтоб не потеряться
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И ХОРОШЕГО НАСТРОЕНИЯ
ЕСЛИ ХОЧЕШЬ ПОДПИШИСЬ В КАРМУ)
УМакса
АВТОБИОГРАФИЯ МАКСА, МАКС ПИСАЛ, ЧТОБЫ ТЫ НЕ ЗАДАВАЛ ЛИШНИХ
1 view
1
0
3 months ago 00:11:09 1
КИМЧИ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ. Самый простой домашний рецепт из Кореи