Рецепт :
2 кг грузди
1 литр вода
200мл.(9%) уксус
по 3 зубчика чеснок
листья) смородина
2 ст.л. соль
2шт лавровый лист
горошком) черный перец
1 ст.л. сахар
1.Грузди замочить на 1-2дня,меняя воду.
2.Грибы почистить, промыть, если грибы крупные – порезать на несколько частей.
3.Положить грузди в кастрюлю с водой, довести до кипения, варить 10 минут, снимая пенку.
4.Откинуть грибы на дуршлаг, промыть холодной проточной водой и оставить стекать.
5.Приготовить маринад. Поставить 1 литр воды на огонь, добавить соль, сахар и все специи. Довести до кипения, поварить минут 5.
6.Затем опустить в маринад грузди и варить 15 минут.
7.В стерилизованные банки на дно уложить листья смородины и вишни и зубчики чеснока. Разложить грузди по банкам, заполняя банки не более, чем на три четверти.
8.В каждую банку влить уксус (одна чайная ложка на полулитровую баночку, две – на литровую).
9.Маринованные грузди закатать, банки перевернуть, накрыть одеялом или толстым полотенцем до полного остывания. Хранить в темном прохладном месте или в холодильнике.
10.Удачных вам заготовок!
1 view
919
238
5 months ago 00:07:05 1
Русская Озвучка | Анимационный ролик «Горящая в золе песнь» Арлекино | Genshin Impact
5 months ago 00:56:32 1
Дом. Часть 1. ЗАПРЕЩЕН В 36 странах. История путешествия (2009). Люк Бессон.Звук: Александр Груздев.
5 months ago 00:20:04 1
Наконец мы это увидели | Пушка #77
5 months ago 02:53:13 1
Евангелие от Луки. Читаем Библию вместе. УНИКАЛЬНАЯ АУДИОБИБЛИЯ
5 months ago 00:29:24 1
Технология новых суперкультов и сверхрелигий
5 months ago 00:26:11 1
Что ИИ понимает про наш мир
5 months ago 00:01:27 1
Проснись Нео. Ты в Матрице. Иди за белым кроликом - Матрица
5 months ago 01:20:38 1
Остров Сокровищ (1988) Качество FHD 16:9! Реставрация Крупный План 2006! Вырезаны все документалки!
5 months ago 00:29:48 2
Подъем бойцов на Вахте Памяти . Награждение отличившихся.
6 months ago 00:17:23 1
Короткометражный фильм «Чернильное море». В ролях: Владимир Вдовиченков и Владимир Сарапульцев
6 months ago 01:48:34 1
Книга пророка Даниила. Читаем Библию вместе. УНИКАЛЬНАЯ АУДИОБИБЛИЯ
6 months ago 00:04:05 1
Как приготовить самую вкусную окрошку: Узбекская окрошка 👌
6 months ago 05:43:22 1
Место встречи изменить нельзя (1979)
6 months ago 00:26:37 1
Заморозка и оживление мозга: прорыв в нейробиологии | Пушка #76
6 months ago 02:10:12 1
Книга Притчей Соломоновых. Читаем Библию вместе. УНИКАЛЬНАЯ АУДИОБИБЛИЯ
6 months ago 01:00:34 1
Спектакль Заземление
6 months ago 02:16:13 1
Евангелие от Иоанна. Читаем Библию вместе. УНИКАЛЬНАЯ АУДИОБИБЛИЯ
6 months ago 00:23:26 1
Открыли новый вид магнетизма | Пушка #73
6 months ago 00:02:13 1
Я был там 3000 лет назад. Властелин колец: Братство кольца.
6 months ago 00:05:09 1
КАК МЕНЯЛСЯ ОБРАЗ СТАРИЧКА-БОРОВИЧКА (1944-2002) Эволюция персонажа ЛЕСОВИЧОК
6 months ago 04:29:16 1
Книга пророка Исаии. Читаем Библию вместе. УНИКАЛЬНАЯ АУДИОБИБЛИЯ
6 months ago 01:29:28 1
Лучшие сцены из фильма “Место встречи изменить нельзя“ (1979)
6 months ago 00:28:00 1
Вселенная — мозг, который видит сны о самом себе? | Безумные научные идеи
6 months ago 02:40:07 1
Деяния святых апостолов. Читаем Библию вместе. УНИКАЛЬНАЯ АУДИОБИБЛИЯ