ЧУЧВАРА
300 гр муки.
100 мл воды.
0,5 ч.л соли.
1 яйцо.
1 ст.л растительного масла.
⠀
Для начинки:
Фарш
Лук
Соль, перец по вкусу
⠀
Для супа:⠀
1-2 луковицы.
1 морковь.
3 клубня картофеля.
1-2 болгарских перца.
2 помидора без кожицы.
Соль, чёрный и красный перец, специи (куркума и паприка)
⠀
Приготовление:
В течение пары минут обжарить в масле лук с морковью. Добавить к ним болгарский перец. Жарить ещё 2 минуты.⠀
Добавить измельчённые помидоры без кожицы. Жарить ещё 2 минуты ⠀
Добавить нарезанный картофель. Залить горячей водой. Варить до готовности картофеля.
⠀
Готовим тесто. В воде взбить яйцо, соль, масло. Далее, подсыпая муку, замесить упругое тесто.
⠀
Фарш перемешать с измельченным луком. Добавить соль, перец. Ещё раз все перемешать.
⠀
Раскатать тесто в тонкий пласт и нарезать его на квадратики. В центр каждого квадратика кладём фарш и лепим пельмени.
⠀
Как только картофель готов, в кипящий бульон закинуть пельмени. Варить их нужно несколько минут.
39,251 views
504
140
4 days ago 00:03:40 1
Потрясающий Обед или Ужин из простых продуктов! Всё сложил и в духовку! ВОСТОРГ, а не БЛЮДО! Димлама
5 days ago 00:00:05 37
Видео от Чучвара, ресторан восточной кухни Ангарск
6 days ago 00:01:00 5.6K
«ЧУЧВАРА» (описание под видео)
2 weeks ago 00:04:15 242
The Project - Lythronax Argestes
3 weeks ago 00:01:00 1
Бухарская сомса, чучвара и шашлык в кафе «Бухара» 👌
1 month ago 00:00:59 734
Суп-Чучвара (ингредиенты указаны в описании видео)
1 month ago 00:01:00 128
«ЧУЧВАРА»
1 month ago 00:07:02 21
ЧУЧВАРА в КАЗАНЕ/НА КОСТРЕ/НА МАНГАЛЕ/УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ/Готовим в ДЕРЕВНЕ
2 months ago 00:07:05 68
Чучвара
2 months ago 00:54:14 1
ТУРЦИЯ! Как живут ТАТАРЫ в деревне? Реальная жизнь СИБИРСКИХ ТАТАР! Siberian Tatars, TURKEY
2 months ago 00:05:43 1
ТАКОЙ СУПЧИК ХОТЬ КАЖДЫЙ ДЕНЬ ПОДАВАЙТЕ!Узбекский суп Угра Гужа с фрикадельками.
2 months ago 00:00:44 12.2K
Магия вкуса
2 months ago 00:01:00 2
Суп-Чучвара
2 months ago 00:04:40 1
ЧУЧВАРА из КАРТОШКИ. УЗБЕКСКИЕ ВАРЕНИКИ🤤.
2 months ago 00:10:55 1
Қатлама/ Духовкада мазали қат қат Қатлама тайёрлаш Duxovkada qatlama tayyorlash
2 months ago 00:01:00 686
«ЧУЧВАРА»!
3 months ago 00:05:40 1
НОВЫЙ СУП! КОТОРЫЙ СВОДИТ ВСЕХ С УМА! БЫСТРЫЕ СУП ПО УЗБЕКСКИЕ! УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ! РЕЦЕПТЫ СУПЫ! УЖИН!
3 months ago 00:12:49 1
ЧУЧВАРА - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
3 months ago 00:47:22 1
ПроСто кухня | Выпуск 315
3 months ago 00:00:30 850
Чучвара Шурпа
4 months ago 00:57:39 1
Лечебная ШУРПА! Самый вкусный суп! Дети просят добавки!!
4 months ago 00:00:44 3.5K
Рецепт ЧУЧВАРА ШУРПА
4 months ago 00:10:08 1
Топ 10 Самых Вкусных Блюд Узбекской Кухни | Еда в Узбекистане