Ресторанный критик Олег Назаров провоцирует официантов, а те отвечают еще более тонким троллингом!

Театр начинается с вешалки, а с чего начинается ресторан? Лучше других это знает автор десяти книг о ресторанном бизнесе Олег Назаров. Взрывные методы раскрутки самого, казалось бы, обычного заведения общепита - конёк этого позитивного ресторанного промоутера. Два дня он делился с мастерами Поволжья успешными кейсами и готов без прикрас показать изнанку кабаков провинции. Почему в России так любят бургеры, но не всегда приживаются бургерные? Как Борис Березовский может спасти тольяттинские кафе? Мастер-